標題:
[食肆地點]
便便冰淇淋 食到舔舔脷
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作者:
fcity
時間:
2012-9-6 12:25 PM
標題:
便便冰淇淋 食到舔舔脷
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今日三位朋友來下午茶,同「黃金便便人」來一張大合照。
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俗語有話:「食嗰度就唔好屙嗰度」,但今時今日,既然有人提倡飲尿治療,那麼,將食物跟便便拉上關係,也不算過份吧!何況,啲「便便」咁好味又Cutie,一試亦無妨。難怪深圳這家便便餐廳,越做越旺場,更成為年輕人的聚集地。文、攝:晉易
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這家開在東門人流最旺處的「便所主題餐廳」,在中國已經有20家分店,而東門分店更是全國第一間,生意好到幾乎日日由下晝爆到夜晚。老闆彭先生透露,此店的生意額係芸芸分店中排名第二,「係呀,好多時星期五、六,黃金時間來都要等位!」
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等位?這裏以便所、淋浴間作裝潢,環境相當闊落喎,少說都有五、六千呎,爆晒?等位?場面豈不十分壯觀?其實,這餐廳已開業四年,以日式便餐(簡便餐食)為主要菜式,其中生果口味的馬桶大冰、外形帶點卡通感的便便冰淇淋更是招牌食物,配合「便所」主題。
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行了一圈,我發現客人多是年輕男女,其中三三兩兩的女性人客更佔大多數。
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「可能係啲卡通造型可愛啦,所以女性客人居多,男女客人比例係3比7左右,男生來的話,都係陪女仔上來。」彭老闆解釋。
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招牌食物:便便冰淇淋¥13有朱古力、香草及綜合口味任揀
馬桶豬扒飯¥30配上咖喱,夠惹味
日式昆布鍋¥45採用昆布及特製日式醬料慢火熬煮,湯底味道濃郁
夏威夷火山肉醬蛋包飯¥30用料有豬肉、牛肉、洋葱、香葉等,份量十足,好飽肚
珍珠奶茶¥22留意這個盛器,驚唔驚?
馬桶大冰¥32新鮮水果配上不同口味的雪糕,自己食又得,同朋友一齊食又得
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創造快樂回憶同行朋友最先聽到「便所」其實有點抗拒,不過看到所有的食物、環境其實都只是一種卡通化的形象,總算變得寬容了。賣「得意」,來一兩次還可以,能夠屹立市場這樣一段長時間,應該總有其成功秘訣吧?
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熟客Sandy就告訴我,這裏食物質素很不錯,而且菜式也不時推陳出新。「既然主攻年輕人,就要經常求變,「好似最近就推出『就是醬樣子』嘅活動,食小食,就一共有七種不同特色醬汁,顧客可自由選取自己喜歡嘅口味。做得新奇嘅,人客就最鍾意。」彭老闆又說,除了經營一盤生意,他也希望餐廳能為客人創造快樂回憶,所以最近店中更引入一個「黃金便便人」跟大家拍照留念。這一招,我看客人們的確頗為受落,回頭再看看朋友嘴邊沾着朱古力便便冰淇淋,相信他也接受了食同屙其實係可以擺埋一齊的。
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小華:呢度氣氛幾好,幾舒服,朋友都喜歡約喺度傾偈
Sandy:書櫃有唔少雜誌,飲吓嘢,慢慢揭吓,過一個悠閒下午
空間寬闊,喺度開生日Party都得
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便所主題餐廳(Modern Toilet)
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地址:深圳東門步行街解放路1004號
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