標題: [旅遊景點] 日本 男山酿酒资料馆 [打印本頁]

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作者: blitzk    時間: 2012-9-5 02:32 PM     標題: 日本 男山酿酒资料馆

擁有330年歷史的『男山清酒』，是年產量高居第二名的釀酒廠，每年可生產150萬瓶的大瓶清酒，由於其標榜為並非使用酒精的純米製作，因此不論是選米、蒸米、加入麴等待25天發酵成20﹪酒精濃度、放入酒袋搾成汁…等整個製造清酒過程，使得一瓶男山清酒需時半年才能製作完成。
" ^+ j% }3 Q1 F( k2 S5.39.217.77:8898    『男山釀酒資料館』，共分為三層建築物，3樓是以日本傳統釀酒工具的展示場，2樓則是江戶時代的資料室，有一些釀酒秘法的古文書籍與日本最大酒葫蘆等貴重資料，至於1樓的土特產與試飲區，則可免費品嚐到男山出品的各類清酒。但如果是想要品嚐男山清酒連續25年獲得國際金賞獎，每瓶價值￥5093元的【大吟釀】清酒，就沒法免費得先付150元日幣，才能喝上一小杯，【大吟釀】的甘醇順口真可謂是清酒中的極品，一點也不辛辣刺鼻，一杯下肚清爽甘甜，絕對值回票價。 5.39.217.77:8898: t) ]! @8 ^% d
    在『男山釀酒資料館』入口處，還有一個極富盛名的『長生不老的長壽水』，這個24小時生生不息的出水口，據說是發源於大雪山萬年積雪的滲流水，聽說喝了之後有延年益壽長生不老的功效，下回到旭川的『男山釀酒資料館』，可別忘了多喝兩口。
+ t* ^& J( \4 \6 k1 p5.39.217.77:8898男山釀酒資料館
  a# l1 n' M9 c. C3 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：北海道旭川市永山2條7丁目
: z2 p$ B) X" j6 `2 N4 H" s% m0 K0 @tvb now,tvbnow,bttvb電話：（0166）47-7080 tvb now,tvbnow,bttvb* S/ T4 }3 N1 J; R; ]0 O6 K
傳真：（0166）48-1980 公仔箱論壇( E- }( U1 E0 J% a, c
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門票：免費
" E% v$ F* L# @tvb now,tvbnow,bttvb開放期間：09：00~17：00 ! V! o1 a( n/ I3 p/ m$ m# z
休館期間：12/31、1/1~3& R' O) u8 D. E* [% R
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