標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
3 ~- r2 I+ W" T0 H要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,5.39.217.77:8898+ N2 z) F, j$ d: j
但沒有氣炸鍋怎麼辦？
& R4 M' Y9 I" btvb now,tvbnow,bttvb要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n9 J: A: K `5 @+ k
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! - u, ^0 Q2 ~0 i5 o
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$ `5 Z2 M7 Q- w7 ?2 }4 `5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊食材
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t. `5 i6 Z; O$ M% T; D0 G* @1 H 電鍋
9 } o' l) t/ W9 F i 鋁箔紙
' M6 ]: v" }- O% N6 z* ~ 雞塊適量 . \: M* l, o9 A# I8 t- s) P
?6 G) B3 G/ |4 D# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＊作法
7 [6 l* K: N! |9 q* R公仔箱論壇1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
c# V5 Y0 q: u9 i0 D2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb l, M3 N/ M! D+ Z" \
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
# H3 [7 q$ f2 i9 [; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) 5.39.217.77:88987 K+ v6 h' v! }7 j5 O3 ?
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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