標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！
/ E1 m) J* ~. H! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g, R k. V4 L* o
但沒有氣炸鍋怎麼辦？+ [$ W1 |6 p' `
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u E0 u6 h- P* {
沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! tvb now,tvbnow,bttvb# n2 v: w+ U# t0 @' b: W
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& h) v; i& J# @/ |) Ztvb now,tvbnow,bttvb＊食材
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7 O9 Q6 J* I+ B0 p) N; w5 S) R 電鍋
$ Y9 V$ S) W6 ?6 L' t公仔箱論壇 鋁箔紙
- M' ?6 o" v# |4 f2 |! Y/ `" I9 i 雞塊適量
d0 \7 P& Z5 r5.39.217.77:8898; y `, y+ V8 Z2 Y1 T1 X: t$ g
＊作法
5 g k3 x. f s1 i! }公仔箱論壇1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
4 w# `0 h, m" W! O) A0 T2 t2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。tvb now,tvbnow,bttvb) j& N- g. l/ v; O% z8 o4 R
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
7 C1 x' h/ }$ c& h( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
L. U" x7 J6 C2 k6 E. n6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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