標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！tvb now,tvbnow,bttvb, X7 U1 T5 ?% t$ E) m) T! O. \7 [( c
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
; t$ O, l$ Z" a8 Y2 x& ~) S& j5.39.217.77:8898但沒有氣炸鍋怎麼辦？公仔箱論壇% H4 z+ ?) o& C: j# }2 P5 ^ m
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
8 p( \- w. n$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E1 a9 i; r- p; b. y3 c
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＊食材
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電鍋 公仔箱論壇* A( |6 w2 Q7 c7 A/ Z& @: V
鋁箔紙
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: O4 r9 X! r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# ~* G: _, J$ s' T
2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。公仔箱論壇2 U. S1 h! u, s- N5 i2 [
3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
) n7 g9 `6 J/ Z$ P: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！)
% w# X- c. y7 e: o3 z& p5.39.217.77:88986.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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