標題: [西式食譜] 電鍋炸雞塊!! [打印本頁]
作者: pupu999 時間: 2012-9-3 07:24 AM 標題: 電鍋炸雞塊!!
炸雞塊應該是大朋友小朋友都愛的食物！公仔箱論壇" F8 y* g1 D" W, }( |* m! S
要炸,要很多油,油多又不健康,炸完的油又浪費,
# \4 r+ J* B% g0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但沒有氣炸鍋怎麼辦？5.39.217.77:8898$ k+ {# Y2 t1 @6 A: S* o
要怎麼不用到油，來完成一道少油少熱量的炸雞塊？
/ ~* o* r: t# |& q `# _5 U" Wtvb now,tvbnow,bttvb沒關係，來看看吧，要怎麼用「電鍋」來炸雞塊!! 5.39.217.77:8898# I5 ]" B. b. g2 K# C! ^3 Z
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＊食材
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電鍋
# @ b# M6 z" B 鋁箔紙
% _6 R8 r7 \# ^. e# F d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雞塊適量
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3 y: G( H# a/ j: f) q0 \" j$ c＊作法
- X& G& U/ ^4 E$ b公仔箱論壇1.熱鍋約二～三分鐘（直接使用外鍋）
; M- s, \3 ~8 W' y; b1 j3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鋁箔紙撕取適當大小，完整鋪在電鍋內。
0 A- u2 q5 ]+ e/ H3 l# O3.雞塊無須解凍，直接鋪在鋁箔紙上，按下電鍋開關後蓋上鍋蓋。
" x% k1 @- P( d" o: |$ f& t4.電鍋跳起，悶個兩分鐘後，打開鍋蓋幫雞塊們翻個身，再按下電鍋開關。
5.電鍋再度跳起，悶個兩分鐘後打開鍋蓋，
幫雞塊們翻個身後戳洞，好讓雞塊內水分順利散掉，再按下電鍋開關，
(此時無須再蓋上鍋蓋囉，因為鍋蓋會悶住水氣，這樣外皮就不酥脆了喔！) tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ \" A/ @* H$ ~( C; N
6.重複翻動幾次，觀察雞塊們的兩面是否都有漂亮的焦黃色，或是直接試吃看看熟了沒吧
7.順利完成少油少熱量又簡單的炸雞塊料理囉！
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