標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】% P: ~3 }% X0 V( X/ F1 e
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雞蛋 3顆
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# ?2 [% }% F3 j4 U公仔箱論壇蝦仁 30公克
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蟹肉 10公克
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, `  t! g& [4 }: @6 N6 a1 |tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q# u0 k8 p6 h* g0 t/ u/ E

. U# |( o: Y/ D' [+ }) Z5.39.217.77:8898青豆仁 20公克& j; S8 P* R' j

( e2 k4 x# O7 O# p& \: l! w. o【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; q" w; R8 b' }: |* i. _

+ h/ o  E, J( \: S& `  C/ stvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙" E% s( K1 b) I# D5 I" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `" c1 r7 j5 K7 a- Q+ N: O
米酒1大匙
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. {. f: Q/ X% ?( a$ l) stvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄  R7 G5 o% o! [
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【做　 法】
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
8 P, f! g+ X' l; o' p9 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。
9 M2 x0 r& c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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