標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】
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雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb/ ~9 [6 H6 [; n* ~' s

5 r0 _' y6 _$ B1 b7 L3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 30公克) H5 t" u+ C! D
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蟹肉 10公克6 m  w- N9 b5 A% X; l

6 A, X0 d$ K  e" ?3 h5.39.217.77:8898蛤蜊 10公克
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青豆仁 20公克1 A% _  X. P- B+ }1 I& u! i; q
5.39.217.77:88981 A7 y2 b% C/ R. T: `; `% ~
【調 味 料】
- Y8 @' F  j4 Y4 }, C公仔箱論壇5.39.217.77:88985 M2 l, J# V; m) G& F2 J( M
鹽 1/2小匙9 N( s$ e& b& ~- q; u2 O3 y' Q
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米酒1大匙
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/ P& k: a9 g" o8 C0 @9 C2 c/ @1 S  o$ o5.39.217.77:8898水 450㏄
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8 m) j& l* M/ L( `' d! g% t【做　 法】5.39.217.77:8898. I) B& Y; x3 l4 m, h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q4 d- `$ H, K
1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。
: z" N* P. d' O% R公仔箱論壇2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。' Z, L! W, S6 t' O/ U) w# s; s0 z$ l  L
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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