標題: [中式食譜] 海鮮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:41 PM     標題: 海鮮蒸蛋

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【材　 料】4 o( N' v8 R& u, Z8 h
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雞蛋 3顆
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蝦仁 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N) d* M3 S5 W8 {2 E; T& k8 n4 `% N
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蟹肉 10公克
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7 f, b2 I& ~" u1 }; e) Ytvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ x+ f3 x5 u* L2 d
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青豆仁 20公克公仔箱論壇6 N: {9 G- G% j. s! o* m! Q
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇2 `, O) _  R3 N, Z7 o

( ]* Z7 p$ X& B6 h0 c) |5.39.217.77:8898米酒1大匙
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水 450㏄
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  E! y2 {  o% D' {, ]) _【做　 法】公仔箱論壇9 G( ^2 ]; O2 |( o3 e
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1.雞蛋打入碗中，和所有的調味料混合拌勻，再過濾至碗中。5.39.217.77:88981 V  a5 j' m# ?" h, J
2.蝦仁、蟹肉、蛤蜊和青豆仁放入作法1的碗中。5.39.217.77:8898$ G0 p! W. z  C! ]' b
3.將作法2的碗封上保鮮模，再以牙籤刺幾個小洞，放入電鍋內蒸約10分鐘取出即可。

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作者: phoebe12125    時間: 2012-9-6 09:42 PM

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