標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝


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【材　 料】# E) L/ b9 E4 F  L" o

0 E: H: X& V$ T. ~5.39.217.77:8898芥菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb" I% _4 l# \0 J7 _
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茭白筍 100公克; o( S4 a# i% w9 x% q4 F
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紅蘿蔔 40公克
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薑片 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v, S4 |, w3 N% F- \5 b8 p8 n; k
公仔箱論壇5 r: _; c2 U. T+ J; k0 y2 a
【調 味 料】8 l2 t& p; e/ c$ i0 F
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鹽 1小匙5.39.217.77:88982 c' Q. c' b# L6 N

% G7 v9 _* I' l# ^( P5 J砂糖 1小匙0 d: y# R, _$ g
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太白粉水2大匙
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【做　 法】
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5 {+ u: e  j; t. F9 T( o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。# q. u+ F0 C" t" U0 B( O
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
9 C& I7 _5 ]6 k1 n3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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