標題: [中式食譜] 芥菜干貝 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-2 11:39 PM     標題: 芥菜干貝

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【材　 料】
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- d; H" r  I8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜 120公克
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3 z/ W7 N8 u2 g5.39.217.77:8898茭白筍 100公克5.39.217.77:88985 ]' g+ l% n) P( @# T. w0 \
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紅蘿蔔 40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L$ k% I& J" X, ~1 a0 S; ]
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薑片 20公克公仔箱論壇$ _- P) O) ~9 |' g
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【調 味 料】
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鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O* B! P; j. H4 ~& ?" G. ?+ ?
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砂糖 1小匙
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【做　 法】
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2 h& z3 G1 H4 y  x5 R7 T5.39.217.77:88981.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。公仔箱論壇: V0 X) r; Q8 ^' d
2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
" _$ L, n+ x# R0 ~/ x1 C8 K7 v6 ^4 x3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。

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