公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 蛋汁中加盐巴。。有毒！ [打印本頁]

作者: cmsim_06 時間: 2007-12-12 02:22 PM 標題: 蛋汁中加盐巴。。有毒！

有下厨的朋友们，请主意!
要煮蛋时，不能先放盐！1 s" E- `) j& k. K3 N
炒蛋或煮蛋时千万不能在蛋汁中加入盐巴！1 q+ O2 ]+ W4 v4 x6 L# ?: [% `& M
因为盐与蛋中乳酸菌结合会产生“氯”，这个有毒！
所以，蒸蛋就加酱油，诺加盐蒸蛋,蒸出的蛋会有点绿绿的颜色，那就是化学变化产生的“氯”！5.39.217.77:8898: t3 S) W" m$ I
炒蛋就下酱油吧！如果要用盐就等煮熟了再下吧！ Z8 P4 i" {2 G, ]( ` x# H
希望大家吃得健康，吃得安心！

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)