標題:
鹽酥雞
[打印本頁]
作者:
sunflower88
時間:
2012-9-2 06:17 PM
標題:
鹽酥雞
材料：
1 ~# ^2 n' F( e5 p" V, e. D* v- s公仔箱論壇
5.39.217.77:88989 D' K j$ I5 k& Z) W
無骨雞胸肉數條
8 F3 Z8 W V9 G) G- vtvb now,tvbnow,bttvb
九層塔一把
; R: K; M( j# Q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ N+ E7 B6 Y( v1 `' ^+ o
/ C" @& E/ A; I# C9 L5.39.217.77:8898
作法：
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~$ H3 i# i9 l
6 K2 B/ ~) F6 l' S1 N
1.將無骨雞胸肉切塊，大小就如你吃過的鹹酥雞 一樣大。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 E( O+ G( ]& w, S' |
: u, X. ^7 o6 [tvb now,tvbnow,bttvb
2.將切好的雞肉倒入醬油醃漬，再加入黑、白楜椒粉調味。
" N# _5 x/ m2 a9 R% k* D
4 W, I5 B3 ]6 V7 q8 [6 ~
3.將醃過30分鐘後的雞胸肉，灑上適量的炸粉(美國稱為麵包粉)。
( V' u; Z7 R( v) j% L
9 p: Y. P( }+ z( G/ p
4.將”粗”的地瓜粉灑在盤子上，然後將一塊一塊的肉拿起來均勻的沾上粉
tvb now,tvbnow,bttvb7 G/ v/ e o6 b! S2 ], p
+ C0 r/ L/ k& v6 j
5.將油在鍋裡加到高熱(就是滴一滴水就會爆起來那種溫度)。然後將雞肉分批下去炸
公仔箱論壇" q! c' E; X8 E4 ?+ K
+ L8 J; q6 v4 A' \" n# ]tvb now,tvbnow,bttvb
6.在雞肉變成金黃色酥脆狀時，丟入九層塔入味。
- G- p7 L4 N( q5 \. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88987 m/ y" H2 }! j" Y( \/ ], @! Y3 f
7.大概過一分鐘後就可以撈起放在盤上。
作者:
apple56
時間:
2012-9-2 09:55 PM
thank you very much!
作者:
gentlyman
時間:
2012-9-3 03:22 PM
感覺不錯的樣子
- ~8 o( [1 y5 W. d- U$ V( O9 ^
公仔箱論壇 n3 ?+ {% K: M4 {2 b$ a$ D" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S/ n% l2 g x, n2 r5 {
~>_<~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r, } C6 s c, z5 ]& \! M+ ]
tvb now,tvbnow,bttvb/ V: X# _* }" K0 J. H9 b
光看 肚子就餓了~~~~~
作者:
CHANKC9
時間:
2012-9-3 08:09 PM
Thank you
1 X7 A! h, u, ]& A2 V2 e
this weekend i will try it!
: d+ [6 Z2 U: i6 l5.39.217.77:8898
to my family~ wahaah
作者:
okidoki
時間:
2012-9-3 09:38 PM
現在有一種氣炸鍋，號稱不用油就可以榨出同樣的效果
' H7 |2 [( e* I) c) S5 b
不知道有沒有人試過
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
