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1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。 % B; x3 `9 b _1 m; Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' C6 H# D% _) }$ d4 n
2.紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。. A* Y* F4 j+ P' I
把餡料釀回紅薯託中,表面刷上一層蛋黃液。公仔箱論壇+ r/ T V( ]9 N