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標題: [冷知識分享] 每天喝可可 有助遠離癡呆 [打印本頁]

作者: pupu999    時間: 2012-9-2 06:59 AM     標題: 每天喝可可 有助遠離癡呆

研究指出,每天吃點巧克力,有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現,每天飲用可可,有助於改善老年患者的輕度認知障礙。英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀,可演變為癡呆症或阿茲海默症。, D, g6 @$ r& K  D; ~+ Z
為了做這項研究,研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者,分成各30人的3個組,讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。公仔箱論壇3 K( R" a& |8 w; g/ u% h, K4 {
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質,許多食物都含有,包括像黑巧克力等可可產品。
! F0 L! {; E4 B- J. o這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源,像是茶與紅酒。
* X3 @; Z  U* Q; A7 A, b* A- {6 L他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查,包括工作記憶與處理速度等。公仔箱論壇9 A! V4 V/ z5 D& ?1 J8 D& {4 z
研究人員發現,在為期8週的研究結束時,每天飲用大量與適量可可的人,在許多類別上,認知分數明顯較高,包括工作記憶。
5 E; V  S) T1 U6 A, O) E公仔箱論壇這項發表於「高血壓」(Hypertension)期刊的研究發現,飲用較多可可的人,改善程度遠比喝最少可可的人多。
3 s5 \" {7 W/ Mtvb now,tvbnow,bttvb飲用大量與適量可可的人,胰島素抗性與血壓也降低。
3 N5 Y4 y4 r* m3 \3 u3 [意大利拉奎拉大學(University of L'Aquila)的研究主要作者戴西德瑞(Giovambattista Desideri)醫師說:「這項研究提供令人鼓舞的證據,證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下,攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」公仔箱論壇) z" P# m: ]2 W2 Q7 ^8 v  E
他說:「要證實這項研究結果,還需要更大型的研究,找出這種正面效益可以維持多久,並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」




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