標題: [中式食譜] 青蒜炒肉片 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-12 11:42 AM     標題: 青蒜炒肉片

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材料
( e. m( c, }# o5.39.217.77:8898  五花肉300公克
+ H# n1 {  f' w$ X+ Z青蒜200公克
7 M8 ?, \/ {# ~; l+ Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮味露2茶匙5.39.217.77:8898* N0 l. ?% E, J6 [2 l6 b
糖1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 K+ a+ p' A. V6 V
太白粉1茶匙
! G3 a8 i7 Z$ n( q5 i5 s5.39.217.77:8898美極鮮雞晶1茶匙 2 \1 v0 G0 R4 c) h5 }. ~3 ~" ~
   
  n. ]+ j; f2 \% M0 Q0 q" d) {* k( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 |$ K" e/ D6 g8 s) m* G! D8 K公仔箱論壇  1.五花肉切成薄片狀，放入醃料中15分鐘，青蒜切斜片備用。8 X: C0 S" y6 R; }2 F
2.起油鍋放入1大匙油，將醃好之五花肉片及美極鮮雞晶1茶匙入鍋中炒至半熟，先起鍋。公仔箱論壇$ K5 j3 N# Q$ @0 I" q3 @' U
3.炒鍋另放入2大匙油，將青蒜片放入鍋中用大火快炒，再加入肉片一同翻炒至熟即可盛盤。

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