標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋


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【材　 料】
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& |( u$ D2 H! i3 P5.39.217.77:8898鱸魚 1尾公仔箱論壇( y$ m" ?8 n! q9 r9 z2 `3 d4 g: c
公仔箱論壇2 t' x( O& x$ D0 J# e; u! q
秀珍菇 30公克
- _! n: G. q. K, x5 I% c& J公仔箱論壇5.39.217.77:88987 X5 d( L, ?/ {1 F- p* v& ]
荷蘭豆 10根5.39.217.77:8898& J' D4 |' t! ?9 h

. s3 r5 m+ J$ F3 N5.39.217.77:8898水 600㏄
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1 ^. x: E$ j$ R4 ^0 i4 p! a公仔箱論壇【調 味 料】2 R6 y  ~( I: p6 G' U0 g% F4 C
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鹽 1/2茶匙5.39.217.77:88980 j/ s% Y# O. g; ]2 ~& |
5.39.217.77:8898) g# G0 l: P9 Q3 {1 k4 U4 x
米酒1茶匙
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胡椒粉 1/2茶匙
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: g/ V& e8 {4 c5 O( s& D- v. h公仔箱論壇【做　 法】  ~# f3 p3 m2 @1 ~% @0 m; E1 Q
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
1 F( A" l' Y5 \9 D8 k% `7 T( z+ i! |7 U2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% S( d4 I% g3 M' L
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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