標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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% Y1 s$ `0 H  B2 T: ]: }  x8 A) t; i【材　 料】9 T/ O9 {  n  e4 t) p

* {; r0 k( z) y" d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚 1尾6 B. b1 `7 G; F$ L
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秀珍菇 30公克
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0 ~+ T, |/ i4 K% F公仔箱論壇荷蘭豆 10根公仔箱論壇6 |+ k# o: v# B2 f  M' x9 n3 l

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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙
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8 p6 F: b* A7 S% |6 f5.39.217.77:8898米酒1茶匙: A6 g" T9 O& T3 ~1 K

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【做　 法】8 Z! c% H) v8 O; ?  a1 p
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。
! J- E" \% y* I( x/ s& f: x3 E0 q2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。5.39.217.77:8898- a! ]1 _2 D/ z8 g; D3 r% Y
3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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