標題: [中式食譜] 奶湯鱸魚鍋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:13 PM     標題: 奶湯鱸魚鍋

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秀珍菇 30公克
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- R( K4 F: \1 _: I# Z8 o/ n- c荷蘭豆 10根
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【調 味 料】
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* a# a/ `& E, ^鹽 1/2茶匙
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米酒1茶匙) W/ d1 F( |0 g, t

* m' T  t7 u$ i4 {: Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2茶匙6 P3 l* t% f2 a! C

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【做　 法】
( m6 x2 w( E, U# v公仔箱論壇
, U0 s4 W/ b0 i2 o- O1 e: }( s1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。公仔箱論壇2 y9 Q0 }' p( @0 z7 x4 _, U/ k6 d8 x
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
- E' E$ {) f1 Y* T, x. \5.39.217.77:88983.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。

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