標題:
[中式食譜]
醬燒魚肚
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作者:
hamtu5168
時間:
2012-9-1 11:10 PM
標題:
醬燒魚肚
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【材 料】
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虱目魚肚
2個
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薑
20公克
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K) [+ M" t9 Z% P5 ?. |1 ^; U5 F2 Q) ?7 M5.39.217.77:8898
蔥
2根
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水
500㏄
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【調 味 料】
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醬油
5大匙
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米酒
5大匙
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糖
2大匙
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胡椒粉
1/2茶匙
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【做 法】
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1.虱目魚肚清理洗淨備用。
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2.取鍋，放入薑、蔥、水、及所有調味料，煮至沸騰。
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3.再放入作法1的魚肚，以小火煮約7至8分鐘即可。
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