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標題: [中式食譜] 紅蔥燴排骨 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-9-1 11:08 PM     標題: 紅蔥燴排骨

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 n' [* J% @+ f7 s: W* _- h1 L
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排骨 250公克
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' j8 i9 u2 g4 R, A7 N蒜頭 3顆
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$ h! r+ C1 J" e# [( ?2 C& t% }5.39.217.77:8898紅甜椒 1/3粒公仔箱論壇" |/ B: m! }- m" m2 s( x$ P

8 N, {8 U/ b0 X8 B6 l5.39.217.77:8898醃漬脆梅 5粒
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% w. y: c6 y' k, n. jtvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜 120公克
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4 p& k5 M6 U4 b% w9 U9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 B& W& F" t$ @( B  f9 k& H/ L
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牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
9 {) b. D+ ?) a- _公仔箱論壇: g8 [4 D0 n) S3 [2 c! J7 }& z+ ~

  d2 x" E6 f6 l【做  法】
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; x$ H! f1 |% H5.39.217.77:88981.將排骨切成小塊狀;蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片;綠花椰菜切小朵,備用。
  J" s; U2 @$ dtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中,炸成金黃色,撈起瀝油備用。
7 l" N' d7 A* W) T3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),把作法1的蒜頭片以中火爆香,再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。公仔箱論壇* J# D+ o& N" x0 d2 y3 U
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜,炒勻即可。





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