美國科學家最新研究顯示,65歲以上老人如果每週吃一到兩次魚,心理年齡會年輕三至四歲。 ! y ?2 C v8 |% E7 U# ~4 q) U8 A 0 ?! W m J5 K$ R6 H+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國芝加哥學者瑪莎博士及其同事對3718名65歲以上的老人進行了為期6年的跟蹤調查。結果顯示,如果老年人每週吃一次魚,心理年齡將年輕至少3歲;如果每週吃至少兩次魚,心理年齡將年輕4歲。這意味著,魚對老年人保持心理年輕有積極作用。% t4 v/ R7 ?# O P0 L- H
: s! p4 ]( J. z. X# x% n
瑪莎指出,魚類含有豐富的不飽和脂肪酸———二十二碳六烯酸(DHA),即人們常說的“腦黃金”。此前研究發現,DHA能使人心理承受力強、智力發育指數高,因此魚類具有使人保持心理年輕的重要因素。