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標題: [健康資訊] 常吃巧克力男性 中風風險較低 [打印本頁]

作者: jjpl    時間: 2012-8-31 11:07 AM     標題: 常吃巧克力男性 中風風險較低

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瑞典研究指出,男性定期攝取巧克力,確實有助降低中風風險。
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    研究人員追蹤逾3萬7000名男性長達10年,發現攝取最多巧克力、相當於1/3杯巧克力碎片的男性,中風風險比不吃巧克力的男性要少17%。- i% Y! z$ v" Y' {. s

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* a2 _7 ?! ]; h, l2 |9 x* i    斯德哥爾摩卡洛林斯卡研究所(KarolinskaInstitute)的拉森(Susanna Larsson)領導研究,她說:「攝取巧克力有助降低中風風險,可能是和巧克力所含的『類黃酮』有關。」
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5 F  ]' ?! V" b, m5 j5.39.217.77:8898    拉森去年進行的研究,也從女性身上看到類似效果。  K' f/ ~/ f5 n- R* q

: b; i  K4 k4 o2 w9 G4 Z( b3 z    根據多項研究,類黃酮是種能抗氧化的化合物,或許對血壓、膽固醇和血管功能有正面效果。




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