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標題: 茶葉久泡不好 [打印本頁]

作者: pupu999 時間: 2012-8-31 10:45 AM 標題: 茶葉久泡不好

不要熱茶放太久，會釋出有毒物質
至於冷泡茶，就需要久放，所以應該是指一般泡的茶

作者: shankyo 時間: 2012-8-31 08:57 PM

不是很清楚麻烦多多指点

作者: crystal1357 時間: 2012-9-5 03:44 PM

係呀, 會釋放有害考素架

作者: cubism 時間: 2012-9-6 12:12 AM

常說「隔夜茶不要喝」，是因為過夜中經長時間浸泡，茶葉中的單寧溶出更多。大量的單寧對胃腸的刺激很大，同時茶水也可能因為黴菌繁殖而產生有毒物質，或其中胺基酸成分腐敗，分解變成有害的物質，所以說隔夜茶最好還是不要飲用。

作者: bright99 時間: 2012-9-6 08:21 PM

會嗎?
怎麼好像一天沒喝茶就會不行咧!!!!

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