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標題: [美食介紹] 糊辣大虾，笑口常开(组图) [打印本頁]

作者: cheecheong88 時間: 2007-12-12 07:12 AM 標題: 糊辣大虾，笑口常开(组图)

糊辣大虾，我取名为笑口常开，因为虾背上的开口就像美女的红唇一般，笑5.39.217.77:8898! C8 \, |) Y; `% j* D2 Q( O
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容非凡。7 t) x9 `4 Z% p. H

外脆内嫩，花椒和辣椒的味道混合着一丝甜味，0 @7 y$ @- }. E6 \5 g$ g$ A/ j7 j
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味美无比，回味无穷。7 V- a6 @/ D2 m5 @0 U6 R3 ^' k
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材料：大虾，葱，姜，蒜5 d% R$ }9 H% d1 I
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调料：酱油，盐，糖: X l/ \1 O* {. m3 E

香料：花椒，干辣椒。公仔箱論壇5 p- F* o* O% W! a- H- F) a
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流程：虾洗净，背上横刀，取出线肠，火烧9成，下锅油炸，金黄后捞起，另" y0 Y8 O0 O& I, d
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烧锅7成，加入干辣椒，花椒，葱姜蒜，加入一些糖上色，糖化后，加入虾，

快速煸炒。加入酱油，盐。等入味后，起锅装盘。tvb now,tvbnow,bttvb- @0 D7 }: c; a% ^2 _
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此菜特点：麻辣鲜香，色泽红亮，乃下酒之不可少美味

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作者: ppdown112 時間: 2007-12-31 05:55 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

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