標題: [美食介紹] 蛋黃肉 [打印本頁]

---

作者: cheecheong88    時間: 2007-12-12 07:08 AM     標題: 蛋黃肉


3 Z; H, [7 X- Z% M5 J3 w2 B, `, n& C材料5.39.217.77:88984 P# V; T7 E* x/ ?- S9 M/ @2 V

5 _+ v" J. i7 w& z3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉12兩(約450克)、蒜末1小匙、鹹蛋黃4個、蔥花少許、熱開水150㏄(以上4人份)+ [4 t. s* s9 X; S$ b: y
$ J. T! x% U/ `# l
調味料
! O9 R( A/ I% [* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g8 U" w( n! B
甜醬油露4大匙、白胡椒粉1/4小匙、米酒2大匙、香油1匙  I$ m: g7 }3 }6 _( l  |

, q% X/ y1 n$ r" u- o  ]7 \作法
! }2 X9 Z2 r, a9 u5.39.217.77:8898
& `7 l2 g" W& q% A- [. q1.絞肉撒上蒜末、調味料攪拌至黏稠有彈性，蛋黃1個切為3份。5 O6 X3 h9 Q9 P" ]
3 H* _- S6 [: u5 X. t+ |
2.將肉餡分成12個小球狀，排入深盤，每個肉球壓上一塊蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" r7 d, T. G& N

" a+ \6 x( D" d0 c6 G. D7 y公仔箱論壇3.在盤中加上熱開水，移入電鍋加1杯水蒸熟，取出撒上蔥花即可。

---

作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 05:55 PM

谢谢分享！！！！！！！！！

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0