標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊) A! [, S8 x; |  X' b- W
  

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　　手拉薄餅 創意十足5.39.217.77:8898* B7 n- Z" `1 R& E
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
3 ?+ k: W- U# w! g& l) G( ^5.39.217.77:8898　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
: t; R: D. q$ b4 ltvb now,tvbnow,bttvb　　有機蔬菜輕食5.39.217.77:88989 N$ l" G6 R2 a* ?. ~
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l* b' J: |8 ^
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。tvb now,tvbnow,bttvb% p" s: I' N' T  v
　　PizzaStage9 e2 N: b" C; n3 }0 p) ^- o
　　地址：青衣青敬路33號
5 E: B$ A; Y. u! s$ _) f公仔箱論壇　　青衣城地下
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* a, I/ w) \& @& z0 h- V. T) r0 [tvb now,tvbnow,bttvb　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
. D1 ~! L) a% z0 N0 y- ~1 B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
+ ~4 S: Z( d5 Q" j) P3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
6 E3 k3 Z3 r* e! d　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。
3 W) z% s! ^% _2 F4 O6 ?( T　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子; e4 ^% _7 ^: w
　　$42
6 S# M0 F! b# b8 F4 x. ]# [) @　　味道濃郁鮮甜。* i  `; f! t( U: y7 i
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T7 j7 C  c# ?( z' e) G" [
　　$158
1 I2 W3 G5 \5 |% B  W6 ?. V! ^tvb now,tvbnow,bttvb　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
( K; P0 n: \& m, B0 W1 o1 U% E$ }7 |1 Z5.39.217.77:8898　　烤有機雜菜薄餅  $148
6 x! \' ~6 L% M$ `; A- k公仔箱論壇　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
. o6 m( X& A4 \公仔箱論壇　　意式士多啤梨蛋白脆餅+ {: T2 ]0 x: d# K' S6 S% q
　　$48公仔箱論壇4 W$ U2 s1 ^7 V) B$ I& @& F" Z
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。* N  E( K% ^6 u
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
. _7 E2 s! T; l; w3 Jtvb now,tvbnow,bttvb　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
9 B8 q4 o% Q2 D9 X, M　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x. O. X/ Y& ^" D; U1 ]* \% j
　　招牌拼盤  $88tvb now,tvbnow,bttvb+ y; A* U' k& N  k$ d: U
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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