標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊
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　　手拉薄餅 創意十足
2 e, q3 x; m3 H/ l% S6 h; d公仔箱論壇　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。. ^) q+ b2 W9 p' L- z7 v
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f  u7 `4 v* Y2 U
　　有機蔬菜輕食
( @$ a& P) g* L8 Q& T' H0 a5.39.217.77:8898　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
- X: d: J8 O9 @# C　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。5.39.217.77:88988 i8 }, }  A6 X; a
　　PizzaStage公仔箱論壇3 s/ S/ N/ S6 O- }; B. s
　　地址：青衣青敬路33號
  i1 ~! ~/ p- [5.39.217.77:8898　　青衣城地下
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  T% ], T4 }: W# A7 ktvb now,tvbnow,bttvb　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95
: b$ k; }8 E  f5 S! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
7 y! j8 w3 {7 `7 J9 K9 C9 o7 otvb now,tvbnow,bttvb　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
0 @& ?. A- u# Z% N3 v( Z1 s　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。公仔箱論壇' H0 |  |$ B* h& E, b
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子tvb now,tvbnow,bttvb3 B+ q' p/ Q+ h9 V' D+ V* U6 G1 g
　　$42
' R5 k, ^$ ?+ t4 ^! N9 b( P0 Ltvb now,tvbnow,bttvb　　味道濃郁鮮甜。5.39.217.77:88980 |! n5 o' T& P1 ?5 }, N  V
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬
: M" }5 @( m5 @* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　$158
  G: E( d5 {( \; J8 Y$ ^公仔箱論壇　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。8 F2 v! A& U' ]; G2 m" M
　　烤有機雜菜薄餅  $1485.39.217.77:88980 [& ]6 k( c  P7 s3 z
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。公仔箱論壇: N; M6 }  n( p
　　意式士多啤梨蛋白脆餅公仔箱論壇$ _5 Y: J6 S! i' R
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　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。0 `' U0 t- A' y. S
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
0 a5 g, K9 |" N4 T& J. Y% ]" D7 n　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $1385.39.217.77:8898& H9 r2 G; d$ o6 X1 @
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F3 n2 s' l) J5 S( m2 B0 H
　　招牌拼盤  $885 h2 G4 V3 A; t& G% R7 \* R
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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