標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊& h9 m7 l) Q" [1 \
  

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　　手拉薄餅 創意十足
* I# q) Y: J( j/ p7 y9 ]1 j$ k　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?$ x2 H2 l+ Y9 Z+ d
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。公仔箱論壇! ?. m/ D7 |( u3 G8 x) M% h
　　有機蔬菜輕食
  B; Q4 X2 G& k1 g公仔箱論壇　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
/ _2 A- W9 S" M5 B3 q2 d8 `! w公仔箱論壇　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
5 p9 h8 x8 x8 `7 E6 i  c& m+ f公仔箱論壇　　PizzaStage
- P. S8 U1 P9 c; \& }5.39.217.77:8898　　地址：青衣青敬路33號
* J( I) J; B& i& j6 A　　青衣城地下
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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]8 I$ D. P+ R
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。
1 b3 b1 N: s0 S  [8 g6 h. d5.39.217.77:8898　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @; D" C& R) S% M
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。! H. H$ h4 Y- n. [) a7 |
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
8 C5 l; u. Z/ j　　$42tvb now,tvbnow,bttvb% N( s  D3 s9 n% j' F1 q
　　味道濃郁鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb4 W. X: G, n$ b
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬5 Y3 C. X+ ^# P; ~
　　$158
  a0 r  V7 O3 O公仔箱論壇　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。tvb now,tvbnow,bttvb9 n( E# l( U6 _
　　烤有機雜菜薄餅  $148tvb now,tvbnow,bttvb( t- ^+ d5 C% a- P4 ?) Q& z
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。tvb now,tvbnow,bttvb* n& l2 Q3 Y+ b$ Z
　　意式士多啤梨蛋白脆餅9 h0 D, x* s: z8 T, M* I8 j  C( M
　　$48公仔箱論壇" D, }9 m+ R6 O. E
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。
, G6 B" T6 R* R+ N公仔箱論壇　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。tvb now,tvbnow,bttvb! ?, I& N. X) D) L- O
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
/ i; q& K+ P% A; q0 o( a7 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。' F0 @7 w; U# o: c
　　招牌拼盤  $88  ^' j6 o8 }. i) k% f' q
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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