標題: [食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-29 06:44 PM     標題: 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

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• 青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪    圖：郭正珊* x6 s1 ^- |$ V7 M
  

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C/ t4 Q9 z, L# `0 P: q: Q
　　手拉薄餅 創意十足TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [8 K" H* l2 Q. \$ b6 W% x
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
- [0 S6 I+ G& p, j) a6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。
- L9 k1 U- @7 D" }5.39.217.77:8898　　有機蔬菜輕食
( x! f( W8 Q' v; Dtvb now,tvbnow,bttvb　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。tvb now,tvbnow,bttvb% {) c: J9 ^* _* m9 d$ E: q
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。
( {) w# k' x' |3 J/ A6 r5.39.217.77:8898　　PizzaStage
7 v9 ?( G& }: F　　地址：青衣青敬路33號
/ C# f; p/ X; U　　青衣城地下
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　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95. ^+ V: Y1 I) v! l4 b( _( `
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。5.39.217.77:8898# q) o7 D8 H! N! P" ]
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108tvb now,tvbnow,bttvb8 e2 O' l  L+ T" L
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。: ~3 D8 G4 E. D
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
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　　味道濃郁鮮甜。
& ?3 T( W! H% g+ y4 mtvb now,tvbnow,bttvb　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb2 ^2 Q1 @& [: r- ~( j2 f( \
　　$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r' O! F  d+ K! b! M$ T8 k
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。( d2 E' U9 m5 @; O' n' g$ f! t* b
　　烤有機雜菜薄餅  $148tvb now,tvbnow,bttvb) y$ _, i& L, q
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。
5 I0 \$ T/ b" V' }1 }: htvb now,tvbnow,bttvb　　意式士多啤梨蛋白脆餅5.39.217.77:8898$ t& L+ `6 B) L. t
　　$48
0 L! x0 b& o& c: Y* m公仔箱論壇　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。tvb now,tvbnow,bttvb- `% @: J7 R" H2 C8 |  J+ O+ s. g/ p
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。- M" y0 p4 J6 {* G, X" r
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R" `$ Q& W8 K9 M3 N, ^4 E
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。tvb now,tvbnow,bttvb. s& t* l5 I$ |
　　招牌拼盤  $88- a( t. \3 N. ^5 F' @
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

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