標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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【材　 料】
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鮮魚 1尾
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薑片 30公克
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青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K& W( s7 x/ }! g6 l6 V0 @, J
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水 250㏄
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; ^- z, N0 z" k5 W& J% x' V3 n( ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d9 v! g. u9 [7 b# V! x8 l- n
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鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙
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米酒 5大匙
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糖 1大匙" N1 v( f7 ~0 G& ^' Q
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `9 A8 Z3 K5 ]* s; K) o7 c
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `0 O, p3 n6 P9 A! f; d5 s
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。公仔箱論壇, r4 a, n3 ?- S8 y9 E5 e
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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