標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚

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【材　 料】
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鮮魚 1尾1 Q8 a/ C4 p' z/ g- B

/ [5 t6 B) S) k0 H8 B6 w3 W公仔箱論壇薑片 30公克
4 ]. k1 d* C2 B5.39.217.77:8898
* R- P) k8 J: Z5 h) P. }tvb now,tvbnow,bttvb青蔥 2根5.39.217.77:88984 z5 I4 C6 ^& s9 O
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水 250㏄
, S! H" e4 `- A5.39.217.77:88983 X. x# r  X" u- ^7 }2 ~/ t' k
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 B; ~( D: w) N" x

2 y1 J) `2 {7 _) }0 stvb now,tvbnow,bttvb鰹魚醬油 6大匙
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; v2 t/ E# D2 w" w. M# W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂 3大匙( q' Z$ c, N. n+ q( A0 l2 u

6 z8 h. R+ H$ q( u( X米酒 5大匙
8 L! y% `% {; B! ?公仔箱論壇; l( I2 y9 I5 E. _% I: b
糖 1大匙8 \7 m: d2 ~8 ?( A

' ~% \9 s9 r7 G! y/ |/ }5 x0 x: v  G5.39.217.77:8898
: M6 |  u& `4 E6 }' Y1 r9 G0 O【做　 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。
3 r5 ?0 ~# I# J: g5 }# b0 N2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
# F( X# B2 z  ^公仔箱論壇3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  `( l9 Q. V* ^5 b& ]0 `

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