標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }: D$ T6 _/ @: c% h

' t4 _6 |8 a7 Z, d( a# D5.39.217.77:8898鮮魚 1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n0 `$ v, Q6 n2 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |+ ~7 q0 Y: H1 M9 B) Y
薑片 30公克
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青蔥 2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J9 t5 h& _4 D) o
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水 250㏄5.39.217.77:8898% h0 O3 O$ R* a" k& t. l/ ?

0 R) X+ I7 N8 g; j* m5.39.217.77:8898【調 味 料】
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鰹魚醬油 6大匙
% L4 n" g+ v& F7 Q公仔箱論壇5.39.217.77:88983 V8 p6 ~$ S/ ~
味醂 3大匙
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米酒 5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( k  P' O0 H5 F5 }
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糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ J) p( j0 \+ m' C
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" ^# O1 O0 K1 f  `【做　 法】
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  ^5 q. R3 j  q4 ?1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。. R, n& U+ a0 h2 w9 @( Z( J3 h
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。
' _7 \) Z6 ~- T% @tvb now,tvbnow,bttvb3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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