標題: [中式食譜] 日式煮魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:33 AM     標題: 日式煮魚


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【材　 料】0 J: C6 `, M- p% l& \

/ ?/ C% k! z. f/ I* ]7 N2 c鮮魚 1尾5.39.217.77:88981 O# l+ Y2 c: J1 E. \2 |

+ [3 p" T) Y! ]( l2 m5.39.217.77:8898薑片 30公克
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青蔥 2根tvb now,tvbnow,bttvb* e: H) N% J; j
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水 250㏄5.39.217.77:88985 K. G: t' K3 Z; {
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【調 味 料】
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* Q5 m3 m( \4 Q1 i( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚醬油 6大匙
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味醂 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V4 {* Y" K/ {( \1 E7 K) x' P

) u/ k, V: Q, R1 r! K4 p公仔箱論壇米酒 5大匙
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糖 1大匙公仔箱論壇* t5 t' \8 O1 Y4 ?
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【做　 法】
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1.鮮魚清洗乾淨，再魚身靠近背部肉多的地方，劃交叉刀深及魚骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 R; b1 @" k4 x, _5 E1 n/ Y1 l
2.取鍋，加入薑片、蔥段、水及所有調味料至沸騰。: P. E6 n5 V; |6 A2 C$ e! r$ [
3.放入魚以小火煮約7至8分鐘即可。
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