標題: [中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:30 AM     標題: 蒜苗豆醬炒鯊魚


0 p6 ]8 N; |6 J# j( y  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' K; j! C- |- Z! p7 f) n3 v【材　 料】
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1 c% a1 j- N* O, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯊魚肉 250公克公仔箱論壇$ ?0 [$ Z: w1 d) J0 b
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蒜苗 2根公仔箱論壇. w" M+ H. Z! M; p/ V
5.39.217.77:8898' e3 X* _& z, V
薑 15公克
; X: R- X. D8 z9 x6 V1 ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& s3 T, ^- I% t2 T8 f7 F
辣椒 1/2根公仔箱論壇1 U0 h! [$ T5 X

7 W  d# O! _1 U  Q2 G, j9 M' K5.39.217.77:8898客家豆醬 2大匙3 j; z' y: J7 U$ I

* `- ^$ `& K6 t2 Z7 }, _& D水 250㏄
3 G9 j- H$ I# c" c' t7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {/ k; S% R* h$ C
【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% o6 C, s9 ]/ H& v0 V
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糖 1茶匙
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: T9 i' B( p: z/ k4 l胡椒粉 1/2茶
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& N$ v- w& N5 J/ O

  |  a: t$ ~7 J/ j- g# B公仔箱論壇1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r! F& T1 P7 f1 |2 N; ?( p
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
- w0 `/ G4 Q* M( K5.39.217.77:88983.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。

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