標題: [中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:30 AM     標題: 蒜苗豆醬炒鯊魚

5.39.217.77:8898( a) h! A' }- d' s$ U9 U" |- k

1 a9 ]( O" v% }9 l6 c公仔箱論壇【材　 料】
4 d# D- }- \- c1 W3 _* k4 c+ W% }5.39.217.77:88985.39.217.77:88984 b+ {. j! n2 T) }9 _, L
鯊魚肉 250公克8 `# g# j  ^( E2 p
' D7 C8 m% Y0 {. K; F" Q/ d
蒜苗 2根
. \  C6 T: c  J+ U) k% U) ?
/ p1 P; v5 i7 i0 d& c- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 15公克
! n  v" w6 P" _; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 l; V' w! {# u" _; M" f' f
辣椒 1/2根
+ r& D7 ~) l. ~0 n2 @9 w公仔箱論壇$ w" a" Y" `3 i
客家豆醬 2大匙
) X9 }( L2 t2 G% i' ~tvb now,tvbnow,bttvb
4 M- `' r: d0 ^) `. u公仔箱論壇水 250㏄
7 U- Q! e0 m% V) |# V% itvb now,tvbnow,bttvb# G; @* \* d3 L: O5 F
【調 味 料】" f$ D" O: z; C5 q" K
tvb now,tvbnow,bttvb0 v2 S' E9 J9 z7 j$ l
鹽 1/2茶匙
! Y# I  K% b6 @, H8 E' ^6 Q
" r) C5 @' L, r) r0 Z公仔箱論壇糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, }4 r  L; i& u
5.39.217.77:8898" J$ m$ C( {& x+ W9 m2 u7 b) o
胡椒粉 1/2茶8 U- r: ~4 v, z. f

8 j# U* \) y# O/ t3 c
: K) A( r8 G/ ~$ [- M2 E【做　 法】
; U& A3 A8 q3 g4 _* }2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, C& t1 {: ]7 W4 H7 {# v
1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。5 o+ E/ e7 T( I  z# z
2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。# V! D/ O+ W( X) h; \' d
3.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0