標題: [中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-8-27 01:30 AM     標題: 蒜苗豆醬炒鯊魚


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* n7 x! M% O! g' @【材　 料】5.39.217.77:8898" L& n2 y$ p/ B* a! j: Z

& b) ]9 \4 H$ x) h1 O公仔箱論壇鯊魚肉 250公克
7 ?% |* [( [2 w& y$ e3 e公仔箱論壇
; @/ l3 S' r6 r, L) l$ j5.39.217.77:8898蒜苗 2根
6 [- O) J- N% a+ X/ Q9 h$ m5.39.217.77:88985.39.217.77:88985 o. [# N/ W$ i2 r( R- F
薑 15公克
5 l' m% P2 h' _  v. z( @5 u公仔箱論壇+ _7 F  {  X' O
辣椒 1/2根
3 V4 \- d+ F) \/ Z3 D) l5.39.217.77:8898* l+ O1 n4 Z3 [9 P; ]
客家豆醬 2大匙
, w+ r  Q, e. B* i1 j; Q. i; W  O5.39.217.77:8898
" E& \4 A/ Z  q* O, ^$ g1 c4 Q公仔箱論壇水 250㏄公仔箱論壇- |2 I2 J* o" K; H- Q! B) {8 }  u

5 g" l/ Z8 p& [) ^7 ]6 P% J8 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 v* t( Y# s  O4 ftvb now,tvbnow,bttvb# S4 S: R6 Z( I' s4 p* [% d8 G
鹽 1/2茶匙
5 Q+ H- ?9 x1 |6 z6 ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898' o3 V0 u1 w$ X7 M
糖 1茶匙5.39.217.77:8898- o- P1 v- y$ u) J) }: p' |; n8 C7 P
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胡椒粉 1/2茶公仔箱論壇9 _( k. O, A! i$ l" {. g* e
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" x8 M# d- H, L: k5.39.217.77:8898【做　 法】
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( P( [5 K( ]) f; ?9 z' u: {1 ~1.鯊魚肉洗淨切厚片；蒜苗洗淨切斜；薑切絲；辣椒切片，備用。
2 Z/ H& j  J8 {. L1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入適量的油，放入薑絲、辣椒片爆香，再放入豆醬、作法1的沙魚肉片，以小火炒3分鐘。
+ U0 y0 K0 P% K. Z# d5.39.217.77:88983.加蓋續燜3分鐘，再加入蒜苗段拌勻即可。

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