標題: [中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:36 AM     標題: 透抽蘆筍甜椒燴炒


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) C) i$ L1 t4 U, Z1 n0 o公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f) h9 Q/ Z/ e- P
  透抽1隻
  }; {. Y' S2 m5 w綠蘆筍8支
! v4 P* J, Q1 N0 G; s0 j紅甜椒1顆5.39.217.77:88988 q# X* v0 H5 K
鹽、沙拉油適量) D( i" C9 V+ y) ?( k# h/ F& j; d
料理酒2匙5.39.217.77:8898& ?- b1 m: U0 P' H/ A% b
胡椒少許( ?; f5 B6 Z; s' {
美極鮮雞晶1匙
4 L+ Z; |! D4 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb3 p! \3 [! T; I1 ^
鹽1/3匙    tvb now,tvbnow,bttvb0 O6 z: s* S. T3 c6 \$ a/ c7 |
做法:
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3 Y) g# j. ^* s3 T: _5.39.217.77:8898  透抽切成1公分長度比較利於食用。
" V% i; A9 z  x, E* D/ R! Z7 q  qtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
& Z! i# F; O9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。公仔箱論壇, x+ L0 T' A3 A9 J  E4 L
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 s. v6 X- A: x' @6 Y2 J/ F
最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
4 L9 S9 }( T0 B0 V( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。

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