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標題: [中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2007-12-11 10:34 AM 標題: 紐西蘭烤馬鈴薯

材料：馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包 tvb now,tvbnow,bttvb! n( u9 V7 X: c) ~5 z, w2 J, \: C6 t
準備：公仔箱論壇& a3 A+ w- i x! O) C
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r, M; T( I9 F% J# u
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。
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作法5.39.217.77:8898- U( J% B$ ^0 ^/ k
1.烤缽中塗上一層橄欖油，依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片，再鋪上一層馬鈴薯片。
2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片，淋上準備2後，灑鹽及黑胡椒，以250℃烤25分鐘。
3.取出續鋪上起司絲，烤5分鐘至起司融化即可。

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