標題: [中式食譜] 龍鳳合鳴——鳳眼果料理 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-12-11 10:30 AM     標題: 龍鳳合鳴——鳳眼果料理

材料： 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }9 r4 `4 _3 ^0 n& R: c6 q4 u
鳳眼果  T, `+ p& K* W. F% i0 }& u5 x
紅棗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T& D9 z6 B& ]
花菇
" _% e" r* D  t' V5.39.217.77:8898栗子公仔箱論壇+ U7 g8 W; }0 K+ k, G7 K5 ?
美生菜tvb now,tvbnow,bttvb, C+ K* x6 `9 W" I0 u
薑 鹽
9 i) F0 e/ M- M* A1 A( M  F1 Htvb now,tvbnow,bttvb糖5.39.217.77:88984 p$ \& ^8 U5 V- \  `
素蠔油
  O4 Y$ R( {3 K  t公仔箱論壇胡椒粉5.39.217.77:88984 @0 z( t. N9 }1 l# `
香油
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作法： 5.39.217.77:8898" F8 x* Q  q% R/ \5 |# y6 d$ t8 ~: Y
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。% z1 a5 v9 U0 c% M
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。

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