標題: [美食介紹] 五福临门煲 [打印本頁]

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作者: jljiang    時間: 2007-12-11 10:06 AM     標題: 五福临门煲

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. o* x2 k+ L; o: v; K$ w8 w用了五种豆腐，和各种材料一起煲，满满的一锅以及明亮的颜色，是不是有一种福气满满的感觉呢！希望这道普普通通的菜，能给各位带来一些祝福，我就心满意足了！5.39.217.77:8898, A( ~0 ~0 o# O7 q! s
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9 J% J- a/ j& B% k; z5.39.217.77:8898白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮，腐竹，香菇，木耳，金针菇，笋，胡萝卜，油菜
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2 d$ |% X$ Q5 s, @　　制作过程：
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! e4 q3 |" K, _! X1、白豆腐，油豆腐，冻豆腐，豆腐皮切小块，腐竹用凉水泡软，切段；
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　　2、香菇切块，胡萝卜、春笋切片，金针菇、油菜洗净；
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　　3、炒锅放少许油，用葱花炝锅，将除油菜以外的所有材料放入锅中炒，加盐、酱油、糖（我还稍微加了一点点蚝油），最后加入调的比较稀的水淀粉，再翻炒几下关火；
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, r) j5 y7 v( a$ x5.39.217.77:8898　　4、砂锅中铺上油菜，将炒好的材料倒入，小火焖20分钟，最后淋一点点麻油提味，即可。

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作者: sheally8166    時間: 2007-12-11 11:38 AM

Thanks...

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作者: fristzz    時間: 2007-12-13 12:55 AM

thx4sharing

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作者: ppdown112    時間: 2007-12-31 04:35 PM

谢谢分享！！！！！！！！！！！

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