標題:
[甜品]
美味泡芙內餡
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-11 08:21 AM
標題:
美味泡芙內餡
材料:蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
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將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻,以中火加熱持續攪拌,沸騰後將鍋子浸泡到
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冷水中降溫,同時還是要持續攪拌,材料逐漸變黏稠了,就可以將材料填入泡
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芙中,當泡芙內餡。
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