標題: [甜品] 美味泡芙內餡 [打印本頁]

---

作者: puma8811    時間: 2007-12-11 08:21 AM     標題: 美味泡芙內餡

材料：蛋黃一個、泡芙、冰淇淋500克、低筋麵粉20克
( F* d, I4 u0 q' ]6 }
0 T/ c* {) b& p5 ?! B$ [5.39.217.77:8898將冰淇淋、蛋黃、麵粉攪拌均勻，以中火加熱持續攪拌，沸騰後將鍋子浸泡到
* f+ C: w: e* \! o4 p; s
& W, x. U: P' S- r5 o1 m5 ~5.39.217.77:8898冷水中降溫，同時還是要持續攪拌，材料逐漸變黏稠了，就可以將材料填入泡
% T* |6 u, K% A+ C* }8 k( ~' V/ T
. C/ i9 h4 F# ?  y, J5.39.217.77:8898芙中，當泡芙內餡。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0