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準備材料：（2人份）
9 w; i4 f* y0 D: Q; {% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q- F2 X5 [" ]  {! Y公仔箱論壇醃料 6 Q% F: u$ t5 ~  Y( t$ J' A
大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍）
  ?% Z0 B+ d% B8 Itvb now,tvbnow,bttvb五香粉：2勺 公仔箱論壇4 I  D! P* C1 D- y) H' u. v' ]
料酒：2勺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U/ M' W8 P  M  h6 `' ~& k, y7 G5 b- N: W
鹽：少許 tvb now,tvbnow,bttvb! j; c3 x8 o3 A& h8 F
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配料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B" T8 l7 `6 L- B8 j
西蘭花
5 q6 A6 O6 ?# Q- }5.39.217.77:8898胡蘿蔔
8 P. x$ ^1 _% ^1 W) g9 F" T5.39.217.77:8898香油：少許
0 e. m; \  o: B公仔箱論壇鹽：少許 5.39.217.77:88982 U0 I4 U  ^  d9 M

+ @9 s! ~" e( B7 Atvb now,tvbnow,bttvb調料汁 6 @5 a5 i4 K* Y: ~/ d& c5 D0 O
生抽：5勺
5 ]4 J' T! A2 B1 ]! \) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜：5勺
5 a6 |* e( t" @& g' M- @tvb now,tvbnow,bttvb料酒：2勺
' m  G8 ?( ~2 u9 L8 d% e水：少許 tvb now,tvbnow,bttvb( v: S9 U9 I# d& @/ }' T1 p
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i  O" \( C: y; X  O

% k5 P3 ]7 h+ Z; D' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用剪刀順著雞腿外側剪開 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; {" d* w9 X+ T, T' O
2.把骨頭剔出來（小心手哦） 3 l% I" a3 a' _- s  P
3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟
% w5 H; P9 {3 V$ e+ j8 ^( e4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西）
* j- \5 O+ n* m公仔箱論壇5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘
# {8 S' D# D. ~/ n4 D+ q+ ^9 f$ N5.39.217.77:88986.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻 ; `' @8 w6 U. Y. B5 u  N  M, j
7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油 5.39.217.77:88985 k" i" U1 M# U1 F
8.翻面繼續煎至
6 K) |; J% x' z& J& ]tvb now,tvbnow,bttvb9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來
5 G3 ]& M3 E6 X3 k5 H: \10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分 : ~) }2 H8 H1 m$ n4 m0 F
11.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺
* T8 v8 \* L. Y) |7 C6 u; o; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.加入生抽5勺
/ ~4 I1 R( v" G* v! e/ w3 F1 _' u公仔箱論壇13.加入料酒2勺
& N: P7 u/ i1 x. B1 Y1 v14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底 tvb now,tvbnow,bttvb  _4 q  C+ ^1 h6 s0 \
15.將調好的照燒汁放入鍋內
) a6 x* X7 T( \3 Z公仔箱論壇16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]: Z& y5 F) F; H- o9 h: m; i
17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上
# f0 `9 V: g7 E3 u$ I! M18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了