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準備材料：（2人份）
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+ \$ _" m7 `$ t. h公仔箱論壇醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?0 r1 s% U' \( W* y3 ?" G
大雞腿：1個（如果要買小的雞腿就要買2個嘍） 8 [' F2 I' ]& W. Z+ Q
五香粉：2勺 5.39.217.77:8898' t- _" ?# K  \
料酒：2勺
5 @' Z6 k; p' K! S$ l% G鹽：少許
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) n, N0 y- R, ^配料
2 Y  _8 s; _  G5.39.217.77:8898西蘭花
4 Y4 ?! L- T! F6 d6 H& X公仔箱論壇胡蘿蔔
* p6 P! \2 U3 R+ c- g5 ~$ Q香油：少許
# Q4 g& m* [8 ^0 ^0 T" q- B公仔箱論壇鹽：少許
- S2 F; T7 }0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U. Q' M/ t! R% A8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料汁
* i/ g# `2 W+ dtvb now,tvbnow,bttvb生抽：5勺
* w8 Q& p( O/ L! f蜂蜜：5勺
/ E+ U( L( M7 J' e) Q7 [& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒：2勺 公仔箱論壇- G7 J. X/ x9 s
水：少許
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~! |5 g/ ]/ W. H' e

9 e0 u, ~9 Y. s; K' ]3 Y& L7 d公仔箱論壇1.用剪刀順著雞腿外側剪開
) |* F. W0 `3 P5 m' Ptvb now,tvbnow,bttvb2.把骨頭剔出來（小心手哦）
3 N4 i. d" g) i; c  a5 }, {) \; M/ O3.將雞皮一側翻過來,用刀背敲打,使肉質鬆軟 ) z( D# r' m- c1 O  D
4.用叉子在雞皮上多叉勻，這樣可防止皮縮（如果沒有叉子可以用剪刀前面,或者牙籤之類的東西）
6 B: Z, w0 C4 s/ E/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在處理好的雞腿上撒上五香粉,料酒，鹽,並輕輕按摩,醃制15分鐘 * e/ F& T; K: d( z' F$ z
6.將西蘭花和胡蘿蔔用手焯一下,並瀝幹水分,加入香油和少許鹽拌勻
; a2 `4 N7 L- o1 }7.平底鍋不需要加油,雞皮朝下煎至出油
/ d* ?8 `5 k5 o; D3 htvb now,tvbnow,bttvb8.翻面繼續煎至 0 |* Y1 j* U$ T  T
9.用鏟子一直均勻的按壓雞腿,讓裡面的油分和殘留的血水一點點的出來
  S8 F8 I  w$ G0 v; g10.翻面繼續煎至,使之兩邊都泛有金黃色,倒出多餘的油分
$ x) l  l4 B; E* }+ k7 n2 \$ d$ L5.39.217.77:889811.用新的碗調製照燒汁,蜂蜜5勺 ' A' ^8 M' j3 a: M9 {5 A% A
12.加入生抽5勺
% u, v7 b: ]" t5 U: y# o& R" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13.加入料酒2勺   W8 u9 c- I6 {$ ~6 G% t1 ^
14.加入少許水,攪拌均勻,使之蜂蜜不在沉底 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k# y1 v; d  i% {
15.將調好的照燒汁放入鍋內 ' |1 M0 t* n' E
16.小火慢慢燉3分鐘照燒汁,並大火收湯,留一小部分的湯汁
* y7 s) i1 v% X3 V' n  V, j" ~17.將煎至好的雞腿肉並瀝幹湯汁放在案板上
1 j2 B8 y$ |4 J! M% b* T18.將雞腿肉切成長條即可,放在米飯上並淋上照燒汁，並將之前拌好的西蘭花和胡蘿蔔放在盤邊一起享用~太美味了