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標題: [食肆地點] 矜貴用料 星級燒烤樂 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2012-8-24 07:39 AM     標題: 矜貴用料 星級燒烤樂


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鹿兒島黑豚肉來自鹿兒島的黑豚肉味道濃郁又有豬肉香味,燒香吃最惹味。

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' H5 d6 R3 F, Y' ?8 v9 M要數香港的飲食熱潮,一定非無分季節的燒烤及火鍋莫屬。在九龍城以任點任食作招徠的蒲鍋,便可以同時滿足大家兩個願望。以食店主打的燒烤為例,除了可以任意品嘗優質及時令食材之外,對飲食甚有研究的老闆更不時引入頂級矜貴用料,並計劃設計一個美食專區,讓大家在享受燒烤樂趣之餘,還有機會吃到世界各地的極品美饌。
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$ m( e% k5 B  ]) y: G% ztvb now,tvbnow,bttvb特製烤爐健康環保在介紹老闆即將面世的美食專區之前,必先要說說蒲鍋這間位於九龍城的燒烤、火鍋放題專門店。先說最受香港人追捧的燒肉放題,除了不計成本、任點任食的M9和牛之外,還有安格斯牛粒、特級羊架、雞軟骨、豚五花腩、煙鴨胸、青口等來自世界各地的優質食材,而且部分更是現時最為合時當造的食材,包括秋刀魚、多春魚、海中蝦等肥美海產。! w# B6 [) }/ b& |: \4 k- J, i1 {4 b( v
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除了食材用料出色,老闆為配合健康食潮,特別引入環保無煙的遠紅外線發熱烤爐,將燒烤期間產生的油煙減至最低,食客不但不會吃到一身油煙味之餘,烤爐的特製功能,同時可以將3、4百度高溫均勻地傳送到搪瓷板上,令食物迅速受熱,封鎖肉汁之餘,可減少燒焦食物的機會,環保之餘,也吃得更健康。
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免費送鱈魚及黑豚肉來到環境舒適的蒲鍋,不但可以吃到抵食又有質素的燒烤及火鍋放題,對飲食甚有研究的老闆,為了提升香港吃的文化水準,不時會引入頂級食材,好像甘香油潤的鱈魚、油脂分布均勻的鹿兒島黑豚肉等等,免費送給指定人數的食客。以鱈魚及黑豚肉優惠為例,星期一至日惠顧燒烤放題,足4位即送鱈魚及黑豚肉各250克,十分划算。2 }, e) z  G/ _( V$ N3 a, `  r, f

4 `; i2 _  I2 o" ^6 Z) G值得一提的是,老闆將部分用餐區重新設計成極上美食專區,會供應許多環球極品食材,如54個月西班牙黑毛風乾火腿,還有鮑魚、魚翅、魚鰾等矜貴菜式供應。至於燒烤食材方面,老闆還由日本鹿兒島直運薩摩黑毛和牛,到時大家便有機會吃到這種在香港極少有地方吃到的頂級牛肉。公仔箱論壇" Y3 }7 S3 {0 m2 r1 P3 ^
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作者: nokcwn    時間: 2012-8-31 10:04 AM

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