標題: [中式食譜] 芒果雞絲炒蝦 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:21 PM     標題: 芒果雞絲炒蝦

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材料：
) j% C3 Q& d# y- m) U1 N% s鮮蝦4人份tvb now,tvbnow,bttvb4 a6 h5 z: h& X3 g! E
雞絲適量（炒過撕成條狀）tvb now,tvbnow,bttvb$ I# E% a% a. }4 a
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
) s0 }" e' j0 J2 Q/ t6 A/ S  A芒果2粒（去皮切丁）/ B; B+ A7 E8 P3 R0 t9 h" X' C; }
小洋蔥5粒（切碎）8 B$ |5 X2 N, [. l2 g" Y
蒜茸適量5.39.217.77:88987 t3 l5 W' a/ Y2 O/ s0 s
薑1條（切絲）
  V6 S/ l3 I; I  A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb日本小辣椒適量$ p7 u" v& l  L2 ^& d. I
咖喱葉10片
" R, a9 a1 `9 J6 i6 Y  G醬青2-3茶匙公仔箱論壇! `. O8 v, ?3 G( `) K+ p& e! ~
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* E7 L0 p7 L. Q! C6 p, ]. x8 B! w$ m
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。7 ]6 K1 k- w. m2 W  I* L
2接著放炒香後的肉碎同炒。
( h) ?. c* M7 M5.39.217.77:88983再放入芒果丁微炒。公仔箱論壇* X% v$ ?- t+ K7 y( f4 _* r
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
* J+ d2 V8 E9 L4 y8 y5最後加入醬青炒均勻即可上桌。

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