標題:
[中式食譜]
芒果雞絲炒蝦
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-23 09:21 PM
標題:
芒果雞絲炒蝦
[attach]1806862[/attach]
5.39.217.77:8898! C' ]# N2 n% s X& f
8 t% h3 J/ \- s! {! O- F
材料：
1 c( Z/ O4 v3 P. v( I
鮮蝦4人份
) t- b9 A! t+ {; w公仔箱論壇
雞絲適量（炒過撕成條狀）
tvb now,tvbnow,bttvb _6 H8 l5 V2 p5 _7 A
肉碎適量（伴洋蔥、薑、蒜米炒香）
2 @" c& [) P, m4 Vtvb now,tvbnow,bttvb
芒果2粒（去皮切丁）
4 P, E( E, g3 {8 G, q6 D
小洋蔥5粒（切碎）
0 v6 N8 ^. L" M2 n8 w. x
蒜茸適量
公仔箱論壇2 I* F$ y; b/ E+ p
薑1條（切絲）
: M% a, _" E" w4 o8 Y" w
日本小辣椒適量
9 |( b; p! D6 d
咖喱葉10片
5.39.217.77:8898& m( B# w; n5 B5 l& R4 E4 h: U: c8 R
醬青2-3茶匙
公仔箱論壇+ }6 R* o) |9 Y5 F c# I
做法：
tvb now,tvbnow,bttvb C- ?, ~4 K6 h* r4 ^
1鍋中燒熱1大匙油，放入小洋蔥、蒜茸、薑絲、咖喱葉、日本小辣椒爆香。
) H6 D8 ~9 r& ^& k2 ~ Q0 `1 p: |; _4 Atvb now,tvbnow,bttvb
2接著放炒香後的肉碎同炒。
2 H2 T9 H7 [" j7 W9 R2 F3 i5 n+ S5.39.217.77:8898
3再放入芒果丁微炒。
公仔箱論壇* j* @1 b! m) ~* n! ?+ |; u
4加入蝦拌炒均勻，加少許水蓋上鍋蓋燜燒2至3分鐘。
4 R6 J! x7 T5 k! R7 j* ?; ctvb now,tvbnow,bttvb
5最後加入醬青炒均勻即可上桌。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
