標題: [中式食譜] 冬瓜盅 [打印本頁]

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作者: pupu999    時間: 2012-8-23 09:19 PM     標題: 冬瓜盅

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o  M2 h, T4 J1 }) ]- R2 l" w* u0 J. ?
鮮蝦5隻
5 [6 o* o0 V! C* \/ P7 S9 }4 q0 H冬瓜1粒5.39.217.77:88983 r  z$ T( L$ x8 P+ v1 w
紅棗2大湯匙（去種子）
1 F* ~1 y* u2 O0 i# ?0 O, n枸杞子1湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e7 k! V& ^8 H* Y* ?, I
白胡椒粒半湯匙5.39.217.77:8898' L" }! I! Q2 i2 j
瘦肉5片（小片）
5 s) g4 V1 p! K8 x) s# M; H. Y, a做法：
/ [' u$ m) k0 B2 _5 \! W1 i3 u3 |# @1將冬瓜的五分之一切平，挖去瓜瓤並洗淨，裝入大碗內。7 o% R% V6 m( K
2將鮮蝦、紅棗、枸杞子、白胡椒粒、瘦肉裝入冬瓜盅內，灌入清水呈水平線，放進鍋內燉。
7 w+ ~( O9 W1 L; Q$ h3 f公仔箱論壇3大火燉一小時半，至瓜爛肉熟即可上桌。公仔箱論壇8 Y- F+ W/ U0 _
光明廚手：我的小弟廚藝：約十五歲開始學廚

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作者: wk_leung    時間: 2012-8-25 02:47 PM

這個冬瓜盅只有小許鮮蝦和瘦肉, 是超經濟版喔.

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