標題:
[生活小百科]
蛤蠣如何保存
[打印本頁]
作者:
Jpke
時間:
2012-8-23 08:56 PM
標題:
蛤蠣如何保存
你知道蛤蠣該如何存放才能保持鮮美嗎?
" v* O' ] N; K8 P. {! C& N
取一碗鹽水(份量以能蓋過蛤蠣為準),將蛤蠣置於其中使其吐沙後
公仔箱論壇9 {0 F. X- G; U" h. f
,再置於保鮮室中,注意經常更換鹽水且不要冰過頭,用這種方式約
tvb now,tvbnow,bttvb1 j" w0 i/ c3 x" [9 @
可保存貝類3天左右。 另外,烹調時加入薑絲,即可去除腥味喔!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0