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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U. e% k+ o: C1 l$ P
奶油  100公克
) v7 `8 `1 G& J1 N& f! w; |tvb now,tvbnow,bttvb糖粉  80公克

0 b  i1 V$ q4 ^5 Atvb now,tvbnow,bttvb全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克

7 l& O8 s' `4 P8 D* z蘭姆酒  3公克
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葡萄乾  20公克

2 P0 Y' B2 i8 e9 u4 I公仔箱論壇蜂蜜  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 V: \, g4 x8 j* R) ?( E
核桃  20公克

8 d7 s) d" t9 Z% a8 i9 c0 I6 k5.39.217.77:8898杏仁角  20公克
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3 `: F. p% x" o" f" b% `/ E公仔箱論壇 , V. R2 q: L& e8 A- X
步驟:公仔箱論壇- G7 `% c, M/ }4 Y" X
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @2 |- ?6 T9 c
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F+ r; u2 @" X- N' j

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
' Y. F- o; X( h8 I, Y* C5 o" x1 s公仔箱論壇【備 註】

. E, N& l6 k/ x8 F1 [公仔箱論壇烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘
( R* |3 M1 L% e, v4 q: `$ {數量:30片(每個約10公克)
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