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標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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2 F( C9 c) N4 D- h$ ]+ b9 F$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m) \1 z3 W3 D2 M/ |4 G" V
奶油  100公克
1 p$ @6 P5 S  H4 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉  80公克
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全蛋  75公克

" S% ~- R# v, W# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  100公克

% j: W5 F9 _7 x0 T' i- m8 d5.39.217.77:8898蘭姆酒  3公克

5 k* D! Z  _8 S& \6 \葡萄乾  20公克
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蜂蜜  20公克
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核桃  20公克

4 X4 U' y! j/ ^* n+ i' i) f4 n杏仁角  20公克

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步驟:公仔箱論壇- {( C5 _! z5 ^, X( S
【做 法】
# o5 w/ o9 w; t) atvb now,tvbnow,bttvb1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。5.39.217.77:8898. N' p$ c! ]! e- t: f
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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。5.39.217.77:8898" u: h5 }. B: o3 ?

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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" S6 V. ~/ Q! {# j8 k) B
【備 註】
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烘焙火力:上火180℃、下火150℃
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烘焙時間:15分鐘公仔箱論壇- x3 ]4 o& C1 ]1 N$ x. `1 t
數量:30片(每個約10公克)tvb now,tvbnow,bttvb1 x! l( V0 ?/ q9 u1 `8 O4 p





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