標題: [甜品] 莉斯餅乾 [打印本頁]

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作者: alexapa    時間: 2012-8-23 01:56 PM     標題: 莉斯餅乾

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) D. t. r* z  g2 f: m8 P- B( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h, Y. F1 n$ y" e0 a# N

成份: 1 a# F/ C8 y4 V. @

奶油  100公克% e4 x( K7 K9 i+ P 糖粉  80公克公仔箱論壇3 ~7 y: a2 x4 M9 S 全蛋  75公克公仔箱論壇/ u' w* J# R) z& O 低筋麵粉  100公克 ; ?) ?) n( v; U1 S1 u1 ~9 r蘭姆酒  3公克 , I) t, t" j  O2 U* o( F9 R7 V! s' e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾  20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ G+ j2 W# X! j. r 蜂蜜  20公克 ) W) w5 t/ M/ ?; v! H5 v7 ~5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃  20公克3 {) J2 ~- V1 D. X2 H" Q1 K 杏仁角  20公克 , G' ?4 B% p3 s6 utvb now,tvbnow,bttvb

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步驟:/ |+ o5 o- ^2 n: z. G: k

【做　法】 1 y* G# K) c4 ^公仔箱論壇1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。 - i8 d1 _& p/ ]' D. L   F& v3 o- q( h; {2 將全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後，再加入蘭姆酒拌勻，即為麵糊，再裝入擠花袋中。- `: f( L8 O  A" i/ M& i. f. z$ i 8 l1 E, `1 d. |1 y3 \( P! m5 h5.39.217.77:88983 烤盤舖上烤盤布後，擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。 + r" c8 j2 @% M# L4 H, o7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ~0 G6 c  K8 U/ h: u" ^# \9 J5 ^4 \公仔箱論壇4 葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後，放在作法3的麵糊上面，以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。 ! q8 m# ]* y6 h6 L& x) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 : D* l2 }5 L1 R8 ?5.39.217.77:8898烘焙火力：上火180℃、下火150℃ 7 M' P4 I0 [9 k% F0 J$ p1 e5.39.217.77:8898烘焙時間：15分鐘 3 R6 O( ~( U  n6 l6 ?& P( m) G5.39.217.77:8898數量：30片（每個約10公克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?. |& {1 Y: n3 `4 `0 o

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