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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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( l1 T6 m" g5 `% k9 i& K4 W公仔箱論壇
成份:
7 [* _; A- {1 u" [" A% a( Z
全蛋250gtvb now,tvbnow,bttvb3 B, Y; t6 b3 H; ~2 T' |+ N, G
蛋黃2個
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2g公仔箱論壇% h1 X$ f- m* C+ T
細沙糖
175g# M2 ?( Y5 z- _% [" |8 n) m
低筋麵粉
220g
9 V, [1 n; K; K9 @+ q' L2 L- _公仔箱論壇奶油
75g
( G/ y' }' i9 l1 m; r奶水
120g公仔箱論壇1 M+ I- [% }1 D
檸檬汁15g
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步驟:8 e: h5 N0 F. J/ r
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
; b7 ^4 @" W: e, z( r  b(2) 至9分鐘發酵成糊性

% t' o3 ~/ j4 Z0 M( J& g# d(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?; Q) |  @, a9 M3 H+ M- o
(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻

6 i0 Q- @1 I5 o(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

" V: |7 A/ d% m! T(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
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(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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