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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]

作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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成份:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( S& b4 A. t5 l3 ~3 K
全蛋250g
9 h1 T$ S1 H: Z# h  Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個

  @" h3 p- N+ W2 q% X: w7 c. b2gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# T7 _2 j( @- J3 B# P
細沙糖
175g
6 j$ z" e+ r  j  b5.39.217.77:8898低筋麵粉
220g
. C$ |( N8 b& F; E6 c& T奶油
75g公仔箱論壇3 A( I" O" k, v4 U" y2 q
奶水
120g
1 M3 F1 \5 c6 i& b  HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁15g

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步驟:
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(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打 5.39.217.77:8898# |6 ^9 ]0 T' G! ]1 N! X& K. u/ p
(2) 至9分鐘發酵成糊性

1 q8 Y1 t$ `. V$ ?/ V+ o! K7 f5.39.217.77:8898(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻

* S9 x- ~! j& Y" s公仔箱論壇(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
5.39.217.77:88989 L+ Q3 n+ a0 X- V4 e* r
(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤

% J' L, R4 |* x" Z0 W公仔箱論壇(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出
5.39.217.77:88980 x( T- x7 P( I
(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
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