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標題: [甜品] 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake) [打印本頁]
作者: alexapa    時間: 2012-8-22 01:37 PM     標題: 法式檸檬蛋糕 (French Lemon Cake)

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4 l; i; {$ D- ?, w+ H4 p7 X3 e: f8 g+ a$ t7 g9 b/ h4 s5 E
成份:9 U( M, e+ U  F, C/ k6 a
全蛋250g
0 Y3 c+ u. a9 P5 s# Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃2個! R. X( G1 r; R' Q
鹽2g6 ^% _$ Q! i. I2 ~3 j
細沙糖175g/ s% K2 s$ I& i% y/ a% I( R! \* I
低筋麵粉220g5.39.217.77:88985 R. z- A& U( h5 m- L; W
奶油75g6 |3 J/ b' ~" K3 @& l/ j9 O5 N$ V
奶水120g
  M# {) I7 P9 n/ ?' B, @2 l7 p5 g5.39.217.77:8898檸檬汁15g公仔箱論壇1 Q6 Z. j) f- [& O* B

: E+ }: D& c5 {* l tvb now,tvbnow,bttvb% {# Y/ J1 A2 _. X  B
步驟:5.39.217.77:88989 D) Z3 h, ?3 {% s0 w! i, M
(1) 將全蛋.蛋黃.鹽.細沙糖一起打
% m: l9 w# e  }% ]+ z: V0 @' {(2) 至9分鐘發酵成糊性 " E5 k% z  O" G: ?: C/ u
(3) 加入低筋麵粉攪拌均勻
5 D7 d/ \/ ?& W- g( l公仔箱論壇(4) 加入煮化的奶油.奶水.檸檬汁一起攪拌均勻
. ]9 U% a8 ~0 _9 g# O) n(5) 倒入擦油灑粉的模型內.放入烤箱烘烤
) }' S7 w6 c3 B! q; E2 U5.39.217.77:8898(6) 將烤好的檸檬蛋糕取出 5.39.217.77:8898: b  ~: J' ^* t3 N; j1 i* ~
(7) 加上甜忌廉及生果作裝飾即可
! Y7 A9 j7 }3 g/ D0 ?. U% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。




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