標題:
[生活小百科]
清洗切菜板有一套
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-21 12:53 AM
標題:
清洗切菜板有一套
你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
tvb now,tvbnow,bttvb" F, A9 h0 H$ i9 T/ ^/ p+ w; q
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q6 |2 O$ O: C8 i% p' ^% r* Y) C8 V
由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,
公仔箱論壇! t" \8 m5 k6 ^ O: v7 c% y o
反而會讓蛋白質凝固,因此產生腥味。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R. z' `: e. n
正確的方式應該要用鹽巴刷洗,
5.39.217.77:88988 ?; C! v- J2 u+ ^4 n, x
然後再用冷水沖乾淨,
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) U4 h8 S7 V! r b
最後在放在陽光下曝曬,
. H- {& R$ b8 A+ ?9 D5.39.217.77:8898
這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0