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標題: [甜品] 維他奶鬆糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2007-12-10 11:21 AM     標題: 維他奶鬆糕

材料: tvb now,tvbnow,bttvb  p- [1 D7 t; k- E
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自發粉 3/4磅 公仔箱論壇9 [( D- r, o8 L& X
砂糖 5湯匙
1 Q3 f4 B* H4 n, ?8 j- U6 Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 5隻
5 }3 R0 d# o7 C6 A5.39.217.77:8898維他奶 250ml 1盒 5.39.217.77:8898  v, U8 o% P5 t/ L7 ~

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1.先將雞蛋分開蛋黃和蛋白.
# J) }. t5 [$ O3 Y8 W5.39.217.77:88982.蛋白用打蛋器打至企身.
; N3 H4 ]3 l+ n. d' ]tvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋黃跟砂糖搓妥.
( ]7 q1 \" l' s+ Q公仔箱論壇4.放入打好的蛋白. 5.39.217.77:88984 K) s: p7 G/ M
5.自發粉用篩篩過徐徐放入蛋漿.
" d" Z9 B2 t3 V' V0 M* H/ o- Htvb now,tvbnow,bttvb6.加入維他奶至蛋漿濃度適中.
1 E0 S$ b; ]- n: g* w7.倒入蛋糕餅模隔水蒸約30分鐘便成.




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