標題:
[中式食譜]
鼓香陽幹大刁
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-20 11:56 AM
標題:
鼓香陽幹大刁
[attach]1801798[/attach]
$ {2 m5 p; h" Ntvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88980 Q& o& N4 l! \, H& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y; V& o% k. o! q, }* ^0 Z/ E k
`/ X, s$ ]% R* ~5.39.217.77:8898
主料：
刁子魚
1
條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H# H4 T( ?8 H$ p
& m0 p2 a* ~ x5 l5 s5 r$ Z; L: y
公仔箱論壇/ m1 q% q0 ?. i q0 ?* D* L( |
輔料：青椒
1
個、紅椒
1
個、豆鼓
10
克
! L: L, ]7 f2 q1 M' x% [tvb now,tvbnow,bttvb
) o {6 A( R. P, N5 d% }- Htvb now,tvbnow,bttvb
調料：沙拉油
45
克、食鹽適量、醋
10
克、雞精半小勺、薑
10
克、蒜
10
克、料酒
10
克、白糖
3
克、蒸魚鼓油
10
克、水適量、胡椒粉適量
+ O; |1 z2 Q6 D0 q2 U
鼓香陽幹大刁的做法 1 陽幹大刁解凍
" z L7 m" h nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 O# `. X! F; H1 _
2 青紅椒、大蒜、生薑切末，幹豆椒泡發瀝幹水份
0 F. J5 l5 e P' O$ P6 o0 u Gtvb now,tvbnow,bttvb
6 M5 g" s r; o1 ?" r& ~. `/ L
3 煎鍋入油，中火燒熱，下入刁子魚，煎至兩面金黃
9 P) \- a4 {0 D1 B# T3 E7 n0 |" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" W! X- I0 n d7 v3 B
4 將魚扒到一邊，將青紅椒末、薑蒜末、幹豆鼓下入鍋中煸香
5.39.217.77:88985 u) ~: M0 m% n9 p0 R( Y
, T7 p7 E" p. k) {
5 倒入蒸魚豉油，加入雞精、胡椒粉，倒入料酒、醋和少量水
公仔箱論壇2 b! f: H6 U% k5 E0 \
0 J4 }$ x# [! [6 M# R$ R. c4 p* \
6 收至水分九成幹時吊點兒糖，即可起鍋裝盤
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
