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標題: [甜品] 新式胡椒餅 [打印本頁]

作者: puma8811 時間: 2007-12-10 08:27 AM 標題: 新式胡椒餅

材料：黑胡椒、五番粉、絞肉、烤肉醬、蔥、土司、蛋黃液、白芝麻/ N, u! e! r1 O3 Z0 l; [+ t

將絞肉倒入鍋中，並加入烤肉醬約兩湯匙翻炒一下，加入適量的蔥花不需炒太$ B1 c! M& D! k2 e. V! T
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久，入味即可，將炒好的絞肉放入土司中並再蓋上一層土司，而且利用空罐子
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扣住土司，大力一壓取中間部份其餘不要，刷上蛋黃液並灑上白芝麻，放入烤
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箱約15分鐘，直到表面出現金黃色澤，香噴噴的胡椒餅就完成

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