標題:
[中式食譜]
滑蛋蓋飯
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作者:
puma8811
時間:
2007-12-10 08:24 AM
標題:
滑蛋蓋飯
滑蛋蓋飯
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材料：
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白飯4人份
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雞蛋5個
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洋蔥1個
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調味料：
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醬油1大匙
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糖1小匙
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高湯1.5杯
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作法:
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1.洋蔥切絲，雞蛋打入碗中打散成蛋汁備用。
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2.起鍋將油燒熱，放入洋蔥炒香，
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3.再倒入蛋汁及調味料炒勻，盛起淋在白飯上端出即可。
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