標題:
[西式食譜]
Masa燻雞捲
[打印本頁]
作者:
pupu999
時間:
2012-8-19 06:39 PM
標題:
Masa燻雞捲
Masa燻雞捲 5捲 材料：Masa harina…………400克熱水…………………700克燻雞肉片………375~500克乳酪片…………1包（12片）炒熟洋蔥絲、青蔥片…適量炒熟洋菇片……………適量蕃茄片…………………適量粗黑胡椒粉……………適量 細乳酪絲………………適量 做法：1) 把玉米粉加熱水攪勻。熱水大約60℃（一半滾水加一半冷水就差不多了）。
+ U, R" @$ Q/ B
6 D6 f. C( `* `( M. `4 L, h/ C' @0 {公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h" I8 \- t! {% T
; m( V+ O# Z4 |9 f4 X) Q' n5.39.217.77:8898
" o! A+ B& C! X/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, G1 R& V: X7 ]) N% k2 V
tvb now,tvbnow,bttvb1 U- a7 m' G0 P9 [6 c
! T& D. h+ i4 Z% k( {2 |; y9 o- k公仔箱論壇
/ ?4 o, A; ]: J: r8 J2 x. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {, V/ [6 k! |
2) 揉成柔軟的粉團。分成5份，每份將近220克，一一揉圓。
tvb now,tvbnow,bttvb& ~3 e& l4 X* s9 X0 z# d+ I; g! |
tvb now,tvbnow,bttvb4 [ N# y- A M, d7 e
2 \4 ]; l# l4 w" X. n7 M6 Y
( }7 Y8 [- _1 q2 A: `, V" v R
公仔箱論壇+ a8 C# H& k! Z$ }! z
5.39.217.77:8898! h' S4 N1 [7 l: {
" E) Z: m+ w+ _( \9 ~2 {
7 }* }1 V W& N4 t+ t
0 D/ c9 T+ z* s1 y) y1 h
3) 上下墊烤盤布，擀成直徑30公分的大圓薄片。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j s6 c5 B6 e% ~
7 R! N* Y5 E. |8 V$ s8 [$ ztvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A/ [8 m& |& e! I
: N9 z" M4 n9 J$ I
" g2 H1 u, m5 m. o9 n7 l' W/ a" Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ g: p" B) P) _& J
6 a5 [ D- b& P6 B( v& U: N8 ltvb now,tvbnow,bttvb
5 Y4 o0 E g+ x0 e5.39.217.77:8898
5.39.217.77:8898' E5 l6 c4 _0 Z6 s6 x
' v& I( w3 g% Y% y5 @9 H G% y
) O4 S4 t# {: a$ J- V公仔箱論壇
1 j1 \: p6 y0 e6 U4 @ f3 y5 q8 r
. h. c+ Q& S" {5.39.217.77:8898
7 o3 {) \) P9 @( R8 y公仔箱論壇
5 O. x! T l1 ]; x V' q0 f5.39.217.77:8898
- f5 x/ L5 e! o& Y* n; S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m8 z6 i" ]2 e, Y7 r- m
公仔箱論壇* K9 @0 g O% |$ ~( {1 x
4) 掀掉上層烤盤布。
. v" T; z( l9 J$ a9 |
: ~2 g8 E3 |. Q v
" o) \1 j2 ^1 g, T+ W- ~: \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O t& b, R) p$ A4 g
5.39.217.77:8898' K9 u8 a s4 E# n8 p- O/ A3 C
0 @4 }7 n R! P! {5 U% jtvb now,tvbnow,bttvb
1 \, U" i" H2 X# t
' m; a% y9 q' [: P. w+ l
tvb now,tvbnow,bttvb2 F, x3 [: K. w( u/ m& E
+ k- f3 ?( a3 `% g% z公仔箱論壇
5) 倒蓋在大平底鍋裡，小心掀掉另一層烤盤布。
: z, E- s U6 r" B# B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z4 g+ }" M! D% _ ]
$ b- M2 M" \7 r( }
' e/ N) J& y' K4 z9 V2 s0 w
- Q; R: j- |) V( P' q8 i* c' F% \. @5.39.217.77:8898
2 D& n5 d; t4 |; y
tvb now,tvbnow,bttvb2 w& ]3 F$ Z, E/ d9 a
公仔箱論壇* S4 p2 n( r' m. M4 g7 T
+ }9 v) n& F: `! p
tvb now,tvbnow,bttvb& c6 \& E( ^3 f, ~$ Y
6) 開大火烙2分或2分半鐘，烙到底部略有焦色，表面也熟了，但還沒上色。
3 O W7 N, B3 N3 q/ l3 f
+ _1 A0 }8 \1 h# k d
, f Z) [- M; {1 |公仔箱論壇
7 U( x; k* h$ o+ d! s N# f7 Htvb now,tvbnow,bttvb
/ H% @, a8 c. _1 N3 [
3 d7 O2 X' A# [+ _5 K8 u
tvb now,tvbnow,bttvb1 |6 g2 n) X, [( ]
( z, a/ v3 a" n& ?0 P. [4 A! V
5.39.217.77:88981 ] o3 d; K* k- ~+ [) X
& U9 R8 J* N& U, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7) 倒扣在工作台上，有焦色的底面朝上。
# a" Q; p1 ?3 I& ^+ k+ c# S6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c8 G1 [9 z% Z
4 m# M" }8 o8 _公仔箱論壇
公仔箱論壇. n/ @$ }& Z p
6 }6 E+ w) U0 G+ t- Z9 [% Htvb now,tvbnow,bttvb
! V( P5 Q5 ~( |5 O' a6 j3 Z
' A! x" W) }, h- I
9 d* Q: J5 r# j1 |. J5 J5 S
/ t& Q B" u' v! Z! ^
公仔箱論壇$ e- ?; O6 W0 U
8) 把1片乳酪片撕開放在餅上，再放燻雞肉片和蔬菜。
tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 C3 R& ^7 ~; x! D) k9 ?
公仔箱論壇' t8 ^. w# ]! S
9) 再放一片撕開的乳酪片，撒些黑胡椒。
公仔箱論壇0 m5 q M, q8 H0 |- g& T8 j
# k& \, _* Y$ k9 d* y1 H0 J5.39.217.77:8898
10)捲起來。在接近開口的地方放半片乳酪片再捲起，等下烤了會融化，就會把開口黏住。
6 x) H5 I6 B; }* ^. Y$ }) J
$ y6 s3 }; {% }& o
11)排在墊了烤盤布的烤盤上，噴點水霧，撒乳酪絲。
P) h( W# f+ ]# k, q$ o
! e9 l0 |2 n0 w
12)烤箱預熱至250℃，放中層烤10分鐘即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X0 e; k4 d4 u' |7 F
註：玉米餅要薄才好吃，所以粉團要用力揉過，用力壓餅時比較不會破；做小一點也比較不會破。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
