標題:
[甜品]
愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:26 PM
標題:
愛爾蘭奶油酒芝士凍餅 Baileys Cheesecake
7 K! n- R* ?, n9 z! v9 E; R0 o+ {tvb now,tvbnow,bttvb
材料: 餡料材料: 淡忌廉 140g 忌廉芝士 160g 砂糖 60g 牛奶 100g Baileys
5 f! E( N) N& o o5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
食譜提供: Jam Bakery Limited
d1 q% |5 K: a+ H" V8 q
5.39.217.77:88983 y4 Y0 K/ Q! j( v7 I4 c, n
做法: 餅底製法:
; O0 t: c- n% `/ G: Z9 Qtvb now,tvbnow,bttvb
餅碎 + 牛油溶液混合，平鋪於餅模內
公仔箱論壇; z/ Y0 i6 \% o- B
( f6 t \8 b, r$ ~' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
餡料製法:
tvb now,tvbnow,bttvb/ s7 {" H( w+ r8 |) F9 b
1. 淡忌廉打至七成起備用
tvb now,tvbnow,bttvb) @: D$ G6 _, c$ J0 g: Z. l) i
tvb now,tvbnow,bttvb) v' U7 o- @& f* G7 E2 k
2. 魚膠片浸軟，座熱水待用
! [( R8 s4 ^$ t- P4 p
7 l1 x! W0 [3 M8 d# K5 y4 g5.39.217.77:8898
3. 芝士 + 糖打勻
tvb now,tvbnow,bttvb: u9 b9 ~/ h# h a; i3 i1 w( b+ `
5 @! W& P' ~! N' D
4. 順序加入奶、Baileys Irish Cream、淡忌廉拌勻
5.39.217.77:88984 M$ n3 r+ T2 ?, @' x) R& A
5.39.217.77:8898" k0 q' c/ U7 L0 f# E6 s4 @2 \
5. 最後輕拌入魚膠溶液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e# O% G- }) m1 o$ g
公仔箱論壇; k6 r* l; P! ^. _5 d Z7 |
6. 倒入餅模內，放入雪櫃雪大概個半小時凝固
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
