標題:
[甜品]
黃金湯丸
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-12-9 06:24 PM
標題:
黃金湯丸
公仔箱論壇* F( G! N* o. }! q& X6 U
* Q) v) d9 M& `: k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S4 \3 Y% x& ^ m( l1 z
糯米粉 70克
U- [3 ?) u" a5 Y. W+ J
南瓜(小) 1/4個
+ Q3 \3 i" Z) ^- n9 [ `7 y
馬蹄 4粒
0 U& G2 E F4 y$ E0 Y: v. y
杏仁碎 1湯匙
公仔箱論壇2 B$ I9 _! M! z, h4 X
糖 2茶匙
' l) y0 g; w( J7 k0 J5 o& g
蜜糖 1湯匙
- F- w6 P. y, e" P& b
3 G( `2 t" V! U- K: a
# p {* L" I5 `6 W; O5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z* n+ _/ \4 @
. \6 `& e9 Z B% z5.39.217.77:8898
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
$ s# F% t7 ^0 Z! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 [& Q* s4 v2 x- `* U! a$ e+ S: o S* u( e公仔箱論壇
2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
5.39.217.77:88988 T" w; v9 Y5 {
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用.
tvb now,tvbnow,bttvb) i7 @- _ }; G) i8 M+ K( F9 L. K. Q
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
9 x! G& N& a m
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
5.39.217.77:8898" L W. E: Y% ^& P& A4 @3 h+ `
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
: O0 B( g! i4 Z, k6 G5 G/ @& t
/ Q- G7 p/ o; \- E( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
健康小提示
8 }3 L+ g6 n- t
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
tvb now,tvbnow,bttvb; O$ J% E' L- ^! s( G: c5 P
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇* F( G! N* o. }! q& X6 U