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包裝三文治鹽分等同7包薯片英國廣播公司與當地健康組織一項調查顯示,英國市面包裝好的三文治,大部分含鹽量過高,相當於7包薯片,是當局建議的每餐食鹽攝取量(6克)的三分一,部分甚至是成人每日可容許吃鹽量的65%。公仔箱論壇3 o( E! g! |, i+ O' d6 Z" _; E
& Y! e' C9 K2 z/ c5.39.217.77:8898該研究調查了英國市面140款三文治,當中四成含有逾2克鹽分,即成人每日鹽分攝取量的33%或麥當勞巨無霸的含鹽量;其中11份三文治的含鹽量更達3克。三文治的鹽分主要源自火腿、香腸及蛋。