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標題: [西式食譜] 肉醬意粉（簡單版） [打印本頁]

作者: siki0049 時間: 2012-8-16 12:23 PM 標題: 肉醬意粉（簡單版）

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ M$ S+ H& V0 E& u' G, P/ b
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o! U8 H! X5 e' m: `8 e" t# q
免治豬肉　一磅; s( b2 Q$ V% q2 i
蕃茄　四個
茄膏　一湯匙. A; a/ P v9 N
洋䓤　一個) C* Q, j: E# @( H. @$ z1 h: T
蒜頭　數粒公仔箱論壇2 a& D& q* H! W( `
黑椒　適量
油　適量
水　兩杯5.39.217.77:8898" C3 M4 F3 H2 W% q, D

肉醬做法：
１. 先將蒜頭砌碎，番茄和洋䓤砌成粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R7 m0 {/ H' a
２. 下油將豬肉爆香，然後落再爆香蒜頭再加入洋䓤煮五分鐘並不停攪伴。
３. 加入蕃茄粒煮五分鐘，加入茄膏再抄至均匀，落黑椒和鹽。$ x7 Q$ X- a7 ^! R9 M
４. 落水煮太約二十至二十五分鐘至適當厚度，期間需間中攪伴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D5 l" z+ V& a Z1 c3 H
意粉做法：
１. 用闊身的煲煮滾約二公升的水，然後下少量的油和鹽。5.39.217.77:8898" f2 L1 i7 X. q/ ?3 E0 P6 U* r: ], l
２. 下意粉成扇型，煮冧後攪伴至浸透。
３. 煮約八分鐘，視乎意粉的厚度，包裝上一般會有指示。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }1 z8 `3 {6 |6 U& c/ g$ _( x, T
４. 如非立刻食用，可隔水後加入少量的油攪匀，再放入雪櫃。

作者: BeiDouChef 時間: 2012-8-24 11:11 AM

放些香草比较好香草可以去除肉的异味
还能让酱汁吸收香草的味道让酱汁更美味

作者: BeiDouChef 時間: 2012-8-24 11:11 AM

多谢你细心分享

作者: Billyjo 時間: 2012-9-3 12:22 PM

簡單快趣好食

作者: crystal1357 時間: 2012-9-4 03:53 PM

一定很好吃, 而且很方便

作者: nickykkchan 時間: 2012-9-4 10:36 PM

真的方便~ 謝謝分享!

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