(7寸圓形蛋糕)
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# w7 _ k! H7 f- n6 W1 `5.39.217.77:8898忌廉芝士tvb now,tvbnow,bttvb5 [8 \5 ^* M" P/ d- E+ V) _
２５０克
: Z, Y, w+ y2 n) |tvb now,tvbnow,bttvb原味乳酪 H% \' z, Q4 o: i5 p- [# [; `0 _
８０克(1杯)
) k4 j. v; A5 A' J# I6 O! iParmesan Cheese ４０克
# C3 t5 q8 x/ ]/ p( Wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖
5 w6 r7 o: t( |+ D% A! e) ]3 y6 e3 d公仔箱論壇１２０克
- C, K: Z# m& P+ S! q, {3 ^淡忌廉5.39.217.77:88988 Q* w0 i, E, h0 v- @! ^+ [+ u
１/２杯
! r# \6 |: N3 k2 X雞蛋
3 E8 `' L) B( e- m( T' v: `２隻9 |0 y" ^8 K5 D2 Y" M8 {- N, e( U
低筋麵粉
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步驟:4 J" x, P: ?6 U
| - 忌廉芝士置於室溫中放軟，加砂糖打至軟滑忌廉狀（砂糖完全溶解）
- 加入乳酪、Parmesan Cheese及雞蛋繼續打直至成忌廉絲帶狀
- 麵粉加淡忌廉攪勻，倒入２．的芝士中混合
- 然後倒入模中，用１８０C焗５５分鐘
- 出爐後待凍，放入雪櫃雪凍即成
註:
, t$ _; Y- u% X這個蛋糕必須冷藏，芝士味道非常濃郁
% D- U1 z0 {# |5 N* F3 c$ U公仔箱論壇糖份量不可少，因為乳酪有酸味，如果糖份再減蛋糕會太酸
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