標題:
[健康食品]
每天喝可可 有助遠離癡呆
[打印本頁]
作者:
流螢
時間:
2012-8-15 01:37 AM
標題:
每天喝可可 有助遠離癡呆
（中央社台北14日電）研究指出，每天吃點巧克力，有助於遠離癡呆症與阿茲海默症。研究人員發現，每天飲用可可，有助於改善老年患者的輕度認知障礙。
* Q8 D1 g; P; a; z$ q" J3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
2 i* Z( m+ ], F8 S2 m5 X3 p
英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，輕度認知障礙是一種與記憶喪失有關的症狀，可演變為癡呆症或阿茲海默症。
9 N6 t3 ?* F& Y; K
' L! r9 O2 U7 b0 ~+ M& B( ltvb now,tvbnow,bttvb
為了做這項研究，研究人員將90名被診斷出有輕度認知障礙的70歲以上患者，分成各30人的3個組，讓3個個組每天分別飲用大量、適量或少量的可可。
% f1 k! h) R9 @, O5 F& p; {
5.39.217.77:88984 [ H2 u0 V: @: l6 c' g
可可含有類黃酮。類黃酮是一種與降低癡呆症風險有關的化學物質，許多食物都含有，包括像黑巧克力等可可產品。
公仔箱論壇, H+ B- n5 \+ S% L6 ~* d
+ o: R- ^+ k+ @$ e0 |
這些患者的飲食必須排除其他類黃酮來源，像是茶與紅酒。
公仔箱論壇# {& {& A- ?) H' f# y" i4 z* y6 r
! g# R2 Z( P# A. T. Q. h9 htvb now,tvbnow,bttvb
他們的認知功能是使用測量要素的方式來檢查，包括工作記憶與處理速度等。
# S$ U! r, v( }+ |& C
公仔箱論壇" ]2 I% L0 t j# u% {& w4 H6 Z
研究人員發現，在為期8週的研究結束時，每天飲用大量與適量可可的人，在許多類別上，認知分數明顯較高，包括工作記憶。
; B+ e5 s; \; n j% M' v' ]
# h& x! v- ^5 y- N' H2 H
這項發表於「高血壓」（Hypertension）期刊的研究發現，飲用較多可可的人，改善程度遠比喝最少可可的人多。
& ]+ S) A' g, ~1 p
* |$ A6 }! t, J4 N9 ?/ C) J+ etvb now,tvbnow,bttvb
飲用大量與適量可可的人，胰島素抗性與血壓也降低。
( ~ m2 K* t" t9 D. @; d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb6 H! `4 L* y* B T( S, ?* ]# ]
義大利拉奎拉大學（University of L'Aquila）的研究主要作者戴西德瑞（Giovambattista Desideri）醫師說：「這項研究提供令人鼓舞的證據，證明在控制卡路里與營養均衡的飲食下，攝取可可類黃酮可以改善認知功能。」
" h" n5 [" |; d' Rtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77:88981 Q- V$ f- J! \. T: |; G4 G! D
他說：「要證實這項研究結果，還需要更大型的研究，找出這種正面效益可以維持多久，並測定帶來好處所需的可可類黃酮量。」（譯者：中央社張曉雯）
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
