標題:
[健康資訊]
吃出肝臟的活力
[打印本頁]
作者:
cmsim_06
時間:
2007-12-9 11:52 AM
標題:
吃出肝臟的活力
沒有特別不舒服，只是覺得模模糊糊、有點懶懶的、很容易累、什麼也不想做，這是因為老了嗎？
5.39.217.77:8898: G4 d8 j2 v1 \2 e) b( |, B
: ]0 h( N) m9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
很多人有這樣的想法，他們處在沒有生病，卻又不是百分之百健康的「半健康」狀態，美國臨床營養學博士布藍特（Jeffry Brand）稱這種現象為「半死半活症候群」。
' Z9 ?/ q3 N1 l; {& J公仔箱論壇
公仔箱論壇6 X6 C) |6 t: {% K2 I7 q8 W
tvb now,tvbnow,bttvb* n# x# R4 t% w. f
5 H# X5 Y: r9 l
半死半活症候群
$ N# V6 V% B$ T: ytvb now,tvbnow,bttvb
: d! l. u0 ]% i公仔箱論壇
糟糕的是，Ｂ肝帶原者有三分之二，也就是兩百多萬人，Ｃ肝患者有90%（27萬人），並不知道自己身陷險境，直到肝痛求診，已經來不及了。
6 N9 D8 ~# @5 A1 \tvb now,tvbnow,bttvb
( T M- K; K& P# U公仔箱論壇
那麼，如何恢復解毒能力？布藍特博士提出「恢復年輕的植物營養素計劃」。
$ A; q& j& y0 y( ]
tvb now,tvbnow,bttvb9 z& D6 z) P0 Z. A& P% g
所謂的有毒物質並不只是由外界而來，體內的代謝過程也會產生，擔任解毒工作的就是肝臟。
公仔箱論壇7 o) ~4 _( ?$ v
( W8 ?7 y* A0 R3 N# G
這個計劃藉著植物補充肝臟正常運作所必需的營養素，提高解毒能力，消除體內毒素，讓老化的腳步減緩。布藍特博士希望讓大多數「要死不活」的人身體健康，並且享受恢復年輕的效果。
' t# ?3 o7 ~4 B( ^8 P+ g1 y6 o公仔箱論壇
1 I9 {5 C7 j5 ^7 I& B
「半死半活」，所指的是偏頗的飲食習慣、混亂的生活形態、抽菸喝酒、壓力、年齡、遺傳、環境污染等原因所造成的狀態。
6 D& `% l7 h# e& Htvb now,tvbnow,bttvb
& Q6 Z: S$ ?7 o% J5.39.217.77:8898
布藍特博士以肝臟、消化器官的「解毒能力」為主要論點，指出解毒能力降低，造成體內毒素累積，導致身體的各種不適現象。
5.39.217.77:8898. L e% \( T8 i4 Y8 G8 a
' g2 g. A4 H& C# @, r, F5.39.217.77:8898
雖然大家知道蔬菜和水果含有豐富的維生素、礦物質，但是最近研究進一步發現，它們還蘊藏了許多植物營養素，例如葡萄所含的多酚（polyphenol），能夠調整身體機能。
* _% i* R6 [* B' q- Y! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" V' W- I5 }* H7 T( C- T9 }) L- gtvb now,tvbnow,bttvb
: q7 |$ a4 v$ X$ z/ h. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [& R) Z% u! _4 ^& b
肝臟的救星
~! c0 t t9 @" T+ A7 ]
0 W; x! P& u6 r% L& V
提升肝臟的解毒能力，需要哪些植物營養素？直接解釋可能有點複雜，我們先來了解肝臟兩階段的解毒過程。
tvb now,tvbnow,bttvb+ {2 j! S- r9 |% u0 `
/ F* O5 B( M' E! N( j8 v
首先，血液中從肺或消化道吸收的毒物，流入肝臟，經過細胞色素（cytochrome P450）氧化，變成中間代謝物質，同時產生對身體有害的自由基。然後，這些中間代謝物質，與肝臟中的物質結合，變成尿或膽汁排出。
! O) n! i3 V# z
9 \: a9 G& Q" S# x
由此看來，即使第一階段運作正常，第二階段若運作不佳，中間代謝物質累積，產生新的毒素。另外過多的自由基，會損傷細胞，造成老化，甚至導致癌症的產生。
5.39.217.77:88981 f) B- l0 ]; E) T, |/ w5 d
( S# V3 ]/ }9 Y4 D, ttvb now,tvbnow,bttvb
植物營養素可以消除這個現象。例如第一階段必須活化細胞色素，需要維生素C、維生素E、維生素B群，以及生物類黃酮（bioflavonoid，在中藥草中很多）等。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ o4 h/ O: f
1 o3 E" R4 z+ Y' g8 I公仔箱論壇
抑制自由基則需要具有抗氧化作用的植物營養素，如維生素C、維生素E、多酚，及胡蘿蔔素（carotene）、花青質（anthocyanin，就是草莓、葡萄的色素)、槲黃素（quercetin，蔥、蘋果裏就有)等。
tvb now,tvbnow,bttvb+ q0 D3 N h# m, x
公仔箱論壇2 `( J8 a7 s1 T$ z; ?% X& v3 i; g
促進第二階段反應的是植物營養素是蘿蔔硫素（sulforaphane）。十字花科的植物，包括花椰菜、甘藍菜、白菜，含量最豐富。
- z8 a# x4 }0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" ?! n9 c7 y- _( ]- v
蔬菜和水果所含的植物營養素中，現在確認有數千種可以提高肝臟的解毒機能，也可以消除自由基，建議多吃這些有利的食物。
) B- U- u& N9 g7 R公仔箱論壇
: W" i. O) E b8 d- {" q: f1 ~! B/ ~5.39.217.77:8898
布藍特博士的「恢復年輕計劃」中，具體提出每天的菜單的重點：
公仔箱論壇9 m/ Z2 u3 x, ?) w' |' n o
0 A; N5 \( E1 y" l5 j5 w9 t
1.每天積極食用強化解毒機能的蔬菜、水果；
) h* i5 K1 G M8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
, o. C4 C/ q# G7 f1 h7 ^6 s% p
2.吃大量食物纖維，以排出體內毒素；
+ P- O9 k1 d, |公仔箱論壇
1 E5 x7 _6 H3 ?! p; @& m" E公仔箱論壇
3.不攝取如酒精之類對肝臟有負擔的食物；
5.39.217.77:8898* `! S2 m3 L1 q8 |8 ~7 ]
3 k- c+ ~5 `6 Z; H' S& N. z
4.少吃蛋、牛奶、乳酪、小麥等容易造成過敏的食品；
5.39.217.77:88987 k* B4 k% d/ p6 z4 G+ {9 K
9 i0 } B" j5 u z' \tvb now,tvbnow,bttvb
5.控制高脂肪、高糖食物的攝取量。
# @/ `; i/ L' i( O6 ytvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb2 S* o' H( A% d! D; [6 Z
布藍特博士說，即使不是一輩子都這樣吃，只要先嘗試20天，就可以感受到身體的改變。就算沒有變年輕，這種飲食方式也比平常的營養更均衡，似乎可以聽到肝臟大聲叫好的聲音。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
