標題: [食肆地點] 注目Hysan Place全新食點 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2012-8-14 08:37 AM     標題: 注目Hysan Place全新食點

銅鑼灣又有新地標！在三越舊址上，一座全新的大型商場Hysan Place於上周末正式登場！集高級時裝、美容、飲食品牌於一身，成為現時全城最火熱話題！場內近30間的餐飲熱點中，雲集不少注目食店；過江龍、飲食集團新品牌、姊妹分店陸續上場，全城Check it out！
+ n) @# N8 `4 r( v7 v) h& Itvb now,tvbnow,bttvb焦點 1：日本過江龍 WIRED CAFE日本年輕人的時尚聚腳點，在當地已有25間分店。今次落戶Hysan Place屬海外首間分店，裝潢、食物跟足日本風格，環境參照五、六十年代美國西岸情懷，帶點Vintage風。食物以西日式輕食和健康Fusion配搭為主，最啱一班朋友聚會。! F1 A; h7 ?+ @( e8 G1 t/ |
位置：1403~1404
4 g7 J) |1 t, h% F6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z5 g3 \& n" g+ R8 n焦點 2：型裝川菜　寬窄巷子餐飲集團Aqua在本港有不少高級食肆，今次再開新品牌！店子主打傳統四川菜，如家鄉鱔魚麵、提督鐘水餃等；另外裝潢模仿成都著名的傳統街道 ─「寬窄巷子」，以竹和木為主，感覺古色古香，別具型格。
' Z* _+ ^% L9 K" q4 J4 P
2 c" K. K: u2 f9 Z% f3 o  Y位置：1402
) _1 r9 ~" E% z6 Y- l% C( ]公仔箱論壇焦點 3：書香細味 eslite Tea Room台灣誠品書店首次來港開店，是全場備受矚目的一大亮點！佔地3層的書店內設有3間餐飲店，重點推介自家Tea Room，走英式茶室路線，裝潢華麗，更設有沙律、鬆餅、三文治等輕食。另外兩間分別是caffè HABITU the Table和天仁喫茶趣。tvb now,tvbnow,bttvb( E$ q% s' j& _
tvb now,tvbnow,bttvb) m4 }$ r# _; r# z: d2 W
位置：9/F
# [* N# e4 B. J& c0 Mtvb now,tvbnow,bttvbB2層 新概念精品超市除了重點推介的三間食肆，商場地庫的B2層更設有嶄新概念的精品超市—Jasons‧ FOOD & LIVING。這裏最與眾不同的地方，便是其嶄新概念，最突破的必定是設有大型主題互動電視屏幕，附有Kinect的功能可即時感應客人動作，方便提供每日推介和美食貼士等資訊。另外這裏更設有來頭不少的餐飲品牌，首推剛在本年度榮獲米芝蓮推介的食肆，來自北海道旭川的拉麵名店「梅光軒」，必定要試！還有全新的創意麵包店「Urban Cakes‧Bread‧Salad」，即叫即製拿破侖餅和創新麵包，選擇花喱綠！
6 s( ^# R7 N1 ~1 g5.39.217.77:8898
; [  C3 d$ s. y. R7 `9 S# Vtvb now,tvbnow,bttvb11/F 在「家」中搵食每間大型的購物商場總有一個包羅萬有的Food Court，Hysan Place便在11樓集合11間食肆，名為「Kitchen 11」。整個環境設計以「家」作概念，周圍採用清新自然的木質材料打造，營造親切柔和的家居氣氛，而且空間比一般食肆闊落舒適。當中有3間全新品牌，像以韓國菜及鐵板烤肉作主打的金尚宮、有機輕食的getgo fresh。海南少爺亦開設姊妹店「SHIOK!」，菜式選擇如出一轍，但味道偏清淡少油，價錢更平上兩成，必食！另外的連鎖餐廳亦推出Hysan店獨家菜，只此一家。tvb now,tvbnow,bttvb5 a  A% _  R3 G
公仔箱論壇. T9 q, |! G7 m
12~14/F 多元化飲食樓層Hysan Place全場的餐廳食肆令人目不暇給，每層都有不同國家的特色佳餚，既有新品牌，亦有不少新分店推出Hysan的獨家菜式，一於逐層捉！5.39.217.77:8898( K* q! Y8 B$ A' p. ]* G; H- h

3 b" b$ l# o& F5 M- O0 O5 k5.39.217.77:889812F 南小館以摩登上海菜作基調，裝潢帶點西化，感覺很有家庭式風味。
& j8 _- A0 a  ^1 V同層還有……RaSuperMen、何洪記和BB1 Vietnamese Bistro。
9 D5 r) t( M' G& Ptvb now,tvbnow,bttvb
$ n) @( L, @. Y6 h13F Shiro白鮨曾開設於金鐘太古廣場，年頭結業後今次正式進駐Hysan Place，主打新派迴轉壽司，食物及環境都煥然一新。tvb now,tvbnow,bttvb: P- {" d4 F3 T; P7 @7 L! S( J3 }
同層還有……千両、糖朝和Le Salon Restaurant et Croissanterie。tvb now,tvbnow,bttvb) H6 |# K, ]7 l7 ^6 {3 ~5 v/ W/ K

' V0 f1 t" T! Ftvb now,tvbnow,bttvb14F Amaroni's Little Italy以舊式Vintage作裝潢，主打意大利家鄉風味菜式，分量大大盤，一直是不少人聚會派對的熱點，今次進駐港島區，新推5款獨家菜式。5.39.217.77:8898/ Z  Z5 ^, H" b4 Y. H  ?. v

- l4 o  T4 z1 l1 B- s同層還有……WIRED CAFE、寬窄巷子。  b: e& a+ ?& j7 Y1 }, R1 f% G
Check Point商場另一大亮點便是創新採用中央電子餐廳訂座系統。兩部訂座機設於2樓中庭，客人可由服務員幫手預訂12至14樓內食肆的座位，加上每層設有LCD螢幕顯示輪候號碼，客人可隨意在商場中購物，不用再企定定等位，很破格，令人更省時方便！
, X/ E$ e5 h# D6 q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 L' N: x. l" C( `/ v) B) Z近30間食店雲集Hysan Place的食府將近30間，高級餐廳連鎖店過江龍紛紛落戶。當中最具聲勢的，必定是來自日本的WIRED CAFE和台灣的誠品，兩者同是在當地大受年輕潮人追捧的名店，來到香港繼續被潮人力捧！場內亦有不少飲食集團開設新品牌，像Aqua Group的川菜館「寬窄巷子」、前本地拉麵名店Mist創作麵工坊開設的嶄新拉麵店「RaSuperMen」和The Drawing Room的老闆Tony開設法國菜館「Le Salon Restaurant et Croissanterie」，加上不少熟悉的連鎖餐廳開新分店推獨家菜，令人花多眼亂。一於為你逐一解構Hysan Place的新食點！tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ S0 R/ `5 f* O

---

作者: eartha1016    時間: 2012-8-21 10:07 PM

thx for sharing...

---

作者: samsuensks    時間: 2012-8-22 11:39 AM

Thanks for sharing...

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0