標題: [中式食譜] 豆角焖面[1P] [打印本頁]

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作者: cheecheong88    時間: 2007-12-9 09:24 AM     標題: 豆角焖面[1P]


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  材料：手擀面  豆角 排骨 葱姜蒜  干辣椒+ S& `8 R0 ]1 M
做法：1.豆角摘好；排骨焯水；葱姜蒜准备好备用公仔箱論壇6 l9 T& i2 A1 Z2 p) N
  2.锅内加油扔干辣椒、葱姜蒜进去炸香后倒入排骨翻炒
* {( N( x9 Y& A5 ?' `0 {  3.再加入豆角翻炒至豆角变色tvb now,tvbnow,bttvb4 k& P+ A5 U: k3 v+ T9 \$ h
  4.加入开水 没过豆角 中火焖3分钟# A$ H) [' w8 _2 S8 R- M5 X
  5.在锅内加入酱油、盐搅匀均匀，然后把擀好的面条均匀的铺在豆角上面
& v; ?% c0 e9 a公仔箱論壇 6.改中小火，焖至豆角、面条熟透后、汤汁收干，可以撒上一些葱花，开饭。
) r# y* @( Q; S9 c1 n  焖上一大锅，有肉有素，有主食，再简单的煮一碗西红柿鸡蛋汤，拌个小凉菜，一顿饭就这样解决了。

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