
近門口旁邊的偌大窗戶,特別設計成吧枱,方便食客欣賞街外的風光。tvb now,tvbnow,bttvb. p5 L0 j( s, s1 u/ j" s
士多啤梨白茶 granita $68 用上新鮮士多啤梨、白茶及伏特加製成的雞尾酒冰塊,上桌前才刨成碎冰,原汁原味。. {- a7 i1 |# [& Q5 W* `# x7 p
Napoli薄餅 $98 即叫即製,故餅底沒有特定的形狀,鋪上番茄、芝士、洋蔥、銀魚及水瓜果,集香、甜、酸、脆於一身。
意式雲吞 $118(小)店方的意大利麵均有大、小份量供選擇,雲吞是自家製,餡料集合了牛肉的濃及豬肉的肉汁,由番茄、香葉及鼠尾草帶出清新香味。 p8 X4 s+ v3 G1 ^
意式甜酒曲奇雪糕 $38 店方的gelato由「I-Scream」特別設計,入口可嘗到Vin Santo甜酒的味道,還可嚼到粒粒Cantucci曲奇,口感豐富。5.39.217.77:88987 H: X! Z2 @1 p; x6 b7 t# n) v; T
▲大廚Claudio來自佛羅倫斯,堅持以新鮮材料自家製作薄餅。公仔箱論壇1 G8 y2 x8 R0 a; n+ k
大廚Claudio來自佛羅倫斯,堅持以新鮮材料自家製作薄餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z2 C- p$ S2 m6 Q- p4 @
Nico's Spuntino Bar + Restaurant 地址:中環伊利近街49號地下TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K" I( G0 u8 ]1 j$ k/ m
海鮮前菜拼盤 $188 香辣八爪魚、鮮味十足的大蝦cocktail、鹹香的銀魚柳,加上意大利入口的煙燻吞拿魚及劍魚,配上冰涼的白酒,成就了一個悠閒下午。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 N) ?1 G$ B" d0 C
Mirtle葉燒烤乳豬 $188 源自意大利薩丁島(Sardinia Island)的家鄉菜譜,乳豬以香料醃過再用mirtle葉包烤,外皮脆卜卜,香口嫩滑。
自家熟成和牛西冷 $850
3牆上插著豬肉刀裝飾
1貴賓房的圓頂令客人有如置身酒窖tvb now,tvbnow,bttvb. g$ ~9 j; h! ]6 L
4混合了卡座及個室的半開放設計
2桌椅的鋼鐵味營造出貨倉氣氛
Spam & egg $135 在Spam & egg內注入煙燻蘋果木的香氣,入口除了雞蛋泡沫的滑,還有午餐肉的味道!
Apple pie Moonshine $110 蘋果汁、蘋果梳打、冧酒、威士忌、砵酒,還有肉桂及丁香的味道紛陳,喝之前先點火,令香味更突出。
雞尾酒滲入不少分子料理技術,部分伏特加及冧酒更以香草及水果自家浸製,連冰塊也是即場鑿出來!公仔箱論壇8 J: c5 E4 `7 @* S1 E; W
西班牙火腿雞蛋沙律 $125 大廚喜以低溫烹調食物,慢煮雞蛋溢出半溶蛋汁,與西班牙火腿、露筍、菇菌等拌著吃,成為輕怡的暖沙律。
大廚Danny年紀輕輕,十三歲已入廚,早前更專程走訪澳洲,引入有機牛肉,烹調以突出食物真味為基本。
慢煮法國走地雞 $410隻
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) | Powered by Discuz! 7.0.0 |