
近門口旁邊的偌大窗戶,特別設計成吧枱,方便食客欣賞街外的風光。
士多啤梨白茶 granita $68 用上新鮮士多啤梨、白茶及伏特加製成的雞尾酒冰塊,上桌前才刨成碎冰,原汁原味。
Napoli薄餅 $98 即叫即製,故餅底沒有特定的形狀,鋪上番茄、芝士、洋蔥、銀魚及水瓜果,集香、甜、酸、脆於一身。
意式雲吞 $118(小)店方的意大利麵均有大、小份量供選擇,雲吞是自家製,餡料集合了牛肉的濃及豬肉的肉汁,由番茄、香葉及鼠尾草帶出清新香味。9 x( \0 Z" E" _' O. R
意式甜酒曲奇雪糕 $38 店方的gelato由「I-Scream」特別設計,入口可嘗到Vin Santo甜酒的味道,還可嚼到粒粒Cantucci曲奇,口感豐富。
▲大廚Claudio來自佛羅倫斯,堅持以新鮮材料自家製作薄餅。. Q: X4 t3 e4 y+ t
大廚Claudio來自佛羅倫斯,堅持以新鮮材料自家製作薄餅。5.39.217.77:8898; m$ D7 w+ l* g
Nico's Spuntino Bar + Restaurant 地址:中環伊利近街49號地下
海鮮前菜拼盤 $188 香辣八爪魚、鮮味十足的大蝦cocktail、鹹香的銀魚柳,加上意大利入口的煙燻吞拿魚及劍魚,配上冰涼的白酒,成就了一個悠閒下午。
Mirtle葉燒烤乳豬 $188 源自意大利薩丁島(Sardinia Island)的家鄉菜譜,乳豬以香料醃過再用mirtle葉包烤,外皮脆卜卜,香口嫩滑。
自家熟成和牛西冷 $850
3牆上插著豬肉刀裝飾tvb now,tvbnow,bttvb& Z4 `1 a$ |% ~( Q2 \0 X2 v
1貴賓房的圓頂令客人有如置身酒窖
4混合了卡座及個室的半開放設計tvb now,tvbnow,bttvb4 b" O8 s" i+ G3 W" [5 c
2桌椅的鋼鐵味營造出貨倉氣氛公仔箱論壇! O/ f, Z C+ A7 C' i
Spam & egg $135 在Spam & egg內注入煙燻蘋果木的香氣,入口除了雞蛋泡沫的滑,還有午餐肉的味道!) P1 c# S" i. \; J9 C
Apple pie Moonshine $110 蘋果汁、蘋果梳打、冧酒、威士忌、砵酒,還有肉桂及丁香的味道紛陳,喝之前先點火,令香味更突出。tvb now,tvbnow,bttvb1 t. n* F0 j! W+ F( X. j
雞尾酒滲入不少分子料理技術,部分伏特加及冧酒更以香草及水果自家浸製,連冰塊也是即場鑿出來!* H, k6 _ O. @: M0 [# j; Z
西班牙火腿雞蛋沙律 $125 大廚喜以低溫烹調食物,慢煮雞蛋溢出半溶蛋汁,與西班牙火腿、露筍、菇菌等拌著吃,成為輕怡的暖沙律。
大廚Danny年紀輕輕,十三歲已入廚,早前更專程走訪澳洲,引入有機牛肉,烹調以突出食物真味為基本。公仔箱論壇' K& v& `* ~$ T" k2 d# R( _, p
慢煮法國走地雞 $410隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( U7 ^# y$ \6 y( P
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