標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

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作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴

• Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _. w2 U# [# Z8 _9 m3 L5 C3 g' P
  
• 在古堡Quinta da Bacalhoa內午餐，在這種氛圍下，吃什麼都特別美味。
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• Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 20075.39.217.77:88984 _3 N! [* {  e
  
• Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut1 M% u9 X1 l, f9 S5 d$ e
  
• Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a& ^/ C( `$ U
  
• Bacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
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/ l; f% m  m. x! ^# p- {4 X5.39.217.77:8898【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄，再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶，帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣，酒體甜潤濃郁，可配黑朱古力或咖啡。（$82，a）
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細緻複雜 芝士匹配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q4 W, x. A0 O
採用100%的Chardonnay釀製，再於新的法國橡木桶中蘊藏5載，酒體非常豐厚，帶有牛油感和烤烘的味道，酒質細緻複雜，宜配濃味的芝士。（$139，a）
! R7 L! h) o( yBacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
3 ~$ I, g- k' y6 e  g' E, r: n9 K$ Y5.39.217.77:8898濃郁黑加侖子果味tvb now,tvbnow,bttvb3 u' t1 K4 l/ b; b& ], F
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製，再於新法國橡木桶中蘊藏11個月，酒質豐厚，有橡木、香料氣味，入口富濃郁的黑加侖子果味，單寧柔滑。（$182，a）& }3 k& z1 r* `) c- H" M/ }- t
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Bruttvb now,tvbnow,bttvb) c, Y, H" K8 I6 {
氣泡幼細 質感油潤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k4 u. \' s0 v4 l6 v* E
Bacalhoa旗下的汽酒，以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製，在橡木桶中進行酒精發酵，然後於瓶中進行二氧化碳發酵，令酒液的氣泡非常幼細，帶油潤的質感，梨子及蘋果的香氣，酸度適中均衡。（$80，b）tvb now,tvbnow,bttvb; p; r. j7 z* Z) w
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008tvb now,tvbnow,bttvb; [$ a, s4 j' _. A
橡木果香 酒體柔和
) |# n, F' ?" }: r4 Y& k  eBacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒，採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製，於法國橡木桶中蘊藏12個月而成，充滿橡木、紅水果的味道，酒體柔和，十分優雅。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" a" E& i. N

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