Board logo

標題: [美酒共享] 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴 [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2012-8-11 03:42 PM     標題: 試酒筆記﹕Bacalhoa Moscatel de Setúbal 2003 甜潤濃郁 咖啡良伴


# k  ?% |. V+ I( {( k% }$ R( D
& h! X  W) ?: q) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 H) {( Z$ C2 f! [* M- G: @【明報專訊】用上100%的Moscatel葡萄,再於麥芽威士忌橡木桶中陳年8載才裝瓶,帶有花雕、橙花、葡萄乾、無花果乾等香氣,酒體甜潤濃郁,可配黑朱古力或咖啡。($82,a)
/ S# [3 O& O1 UBacalhoa Cova da Ursa Chardonnay Setubal Peninsula  2008
+ d2 u* F% `# V/ J& X* |1 Z3 G: G公仔箱論壇細緻複雜 芝士匹配5.39.217.77:88982 L: p* b0 |& M/ H9 D
採用100%的Chardonnay釀製,再於新的法國橡木桶中蘊藏5載,酒體非常豐厚,帶有牛油感和烤烘的味道,酒質細緻複雜,宜配濃味的芝士。($139,a)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 M' t; N6 H* u3 w8 X
Bacalhoa Quinta da Bacalhoa Cabernet Sauvignon 2007
* x- r8 \3 o& v; l) G公仔箱論壇濃郁黑加侖子果味5.39.217.77:8898$ C: t/ W, S+ k0 c) R! e
採用90%Cabernet Sauvignon及10%Merlot釀製,再於新法國橡木桶中蘊藏11個月,酒質豐厚,有橡木、香料氣味,入口富濃郁的黑加侖子果味,單寧柔滑。($182,a)tvb now,tvbnow,bttvb; P* I0 a7 r, ~, `8 Y- ?+ a0 L
Bacalhoa Loridos Vintage Espumante Brut1 a! h& C: p6 \7 s) f8 r9 T; r
氣泡幼細 質感油潤
$ s- u5 L# m5 Z) R" _) s公仔箱論壇Bacalhoa旗下的汽酒,以75%Castelao及25%Arinto葡萄釀製,在橡木桶中進行酒精發酵,然後於瓶中進行二氧化碳發酵,令酒液的氣泡非常幼細,帶油潤的質感,梨子及蘋果的香氣,酸度適中均衡。($80,b); H* r+ N, H, |6 J* t% y
Bacalhoa Quinta do Carmo Reserva Tinto 2008公仔箱論壇3 ?; k$ i. }' z7 z$ H/ s  \
橡木果香 酒體柔和公仔箱論壇9 Y" f8 M9 z" D: C7 q  B2 I
Bacalhoa與著名的Lafite Rothschild合作生產的葡萄酒,採用40%Aragonez、20% Cabernet Sauvignon、30% Syrah及10% Alicante Bouschet釀製,於法國橡木桶中蘊藏12個月而成,充滿橡木、紅水果的味道,酒體柔和,十分優雅。8 C& K6 K! J7 ^: b5 e7 j( v
公仔箱論壇+ Z$ D, p2 o3 Q% T# \1 n* @+ n1 A9 O* s

( E! |$ [5 A4 K% D2 o* y% F" S3 t, Y
; C# {7 P0 b  N5.39.217.77:8898
1 {. m4 a0 k* a9 k% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0